Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
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Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
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Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
Weiße Rebsorte, die typisch für den Breganze Doc ist, drückt Aromatik und Mineralität bis zum Äußersten aus.
Alte Weinberge von Tocai Italico, die wir weiter gepflegt haben, vielleicht gegen den Strom, vielleicht ein wenig aus der Mode gekommen, aber mit der Geduld von "denjenigen, die daran glauben". Eine heute hier nicht sehr verbreitete Rebe, die langsam wiederentdeckt wird und uns einen Wein von...
Sehr intensives und faszinierendes Bouquet mit einem Hauch von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und Vanille. Frischer, strukturierter Geschmack mit guter Persistenz. Noten von reifen Früchten mit Tendenz zu Aprikose mit einem dezenten Hauch von Vanille.
Historisch eine Rebsorte, die wegen ihres Säuregehalts und ihrer Produktivität verwendet wurde, ist Carricante heute wahrscheinlich eine der interessantesten Sorten mit verschiedenen Facetten, die es noch zu entdecken gilt. Mineralität, schwefelige Noten, Anklänge von Kohlenwasserstoffen, schon...
Die Trauben wie Nebbiolo (Chiavennasca), Prugnola und Rossola aus dem Untergebiet Grumello werden mit einer mittellangen Mazeration „in Rot“ vinifiziert. Nach 2 Monaten in Stahl und 18 Monaten in großen 80 hl slawonischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 4 Monaten Flaschenreifung.
Ein wahres Juwel des Unternehmens, es kommt aus der Konzentration der Trocknung der einheimischen Vespaiola-Traube.
Es ist die Summe der aromatischen Frische weißer Trauben, die in den hohen Hügeln bis zu einer Höhe von 900 Metern angebaut werden: hauptsächlich Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc und Traminer für Struktur, Aroma und Säure. Ein Löwe, ein Symbol der Familiengeschichte.
Wein hergestellt in einer alpinen Umgebung aus Nebbiolo-Trauben, die in Weiß vinifiziert werden. Der geologische Ursprung des Landes geht auf den Zusammenstoß zwischen den afrikanischen und europäischen Platten zurück, aus denen die Alpen hervorgingen.Die große Variabilität der resultierenden...
Das Whitaker Estate liegt auf der alten phönizischen Insel Mozia vor der Küste von Marsala. Klein, aber unglaublich reich an historischen Zeugnissen, verfügt Mozia über ein Mikroklima, in dem die Grillo-Traube ihre ganze Lebenskraft entfaltet. Der Weinberg befindet sich in einer herrlichen Lage,...
Eine der stimulierendsten Herausforderungen für Unternehmensleiter. Das Projekt, einen Wein von höchster Qualität und Rang aus der weltweit bekanntesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorte zu kreieren, wurde Mitte der 1980er Jahre geboren.