Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
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Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
Preis
Keller
Region
Herrliche Begegnung zwischen der Typizität der Vespaiolo-Traube und der Mineralität des vulkanischen Bodens von Breganze.
Weiße Rebsorte, die typisch für den Breganze Doc ist, drückt Aromatik und Mineralität bis zum Äußersten aus.
Sehr intensives und faszinierendes Bouquet mit einem Hauch von reifen gelben Früchten, weißen Blüten und Vanille. Frischer, strukturierter Geschmack mit guter Persistenz. Noten von reifen Früchten mit Tendenz zu Aprikose mit einem dezenten Hauch von Vanille.
Stroh mit Andeutungen von grünlichen Farbtönen, erreicht mit zunehmender Alterung goldene Reflexe. In der Nase Melone, Mandarine und Grapefruit mit Anklängen von Minze und etwas floralen Noten in der Jugendphase. Am Gaumen würzig, frisch und mineralisch, von ausgeprägter Typizität.
Riesling hat ein zartes Bouquet von gelben Früchten (Pfirsich, Aprikose, Zitrus) und eine gut strukturierte Säure, angereichert durch angenehme mineralische Noten.
Zwischen Ende Oktober und November der dritten Ernte für den Lugana Riserva del Lupo erhalten wir somit Trauben mit edler Botrytis. Auf diese Weise erhalten wir Trauben mit edlem Botrytis, aus denen wir die gesamte Mineralität unseres Bodens, der einst der Grund des Sees war, gewinnen können.
Ein wahres Juwel des Unternehmens, es kommt aus der Konzentration der Trocknung der einheimischen Vespaiola-Traube.
Chardonnay im Piemont ist nicht, wie viele glauben, eine moderne Einführung. Seine Präsenz ist ab der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts dank der Initiative von Filippo Asinari, Graf von San Marzano und Costigliole und einer wichtigen politisch-militärischen Persönlichkeit, belegt. Bei seiner...
Seit Mitte der 1980er Jahre verwaltet die Firma Coppo das Weingut La Rocca in Monterotondo di Gavi. Dieser klassische piemontesische Weißwein wird aus Cortese-Trauben gewonnen, einer der ältesten einheimischen Rebsorten im Piemont, die so genannt wird, weil sie für die Herstellung von Weinen für...
Gekennzeichnet durch eine frische Säure und Aromen, die an Noten von Rosen, Nelken und tropischen Früchten erinnern, stellt er den kleinsten Teil unserer Produktion dar.