Christian Bellei Millesimato Calidad Vino Espumoso Brut Cantina della Volta
AÑADA:
2015
22,40 €
Impuestos incluidos
Capa dorada con reflejos verdosos, efervescencia vibrante y persistente. Intenso y acogedor en nariz, demuestra pureza y originalidad, combinando fragancias citrinas con aromas florales. Entrada aterciopelada y suave, la boca se ve recompensada por la finura y la dulzura, concretando el bouquet olfativo.
Final fresco sin excesos, largo pero no lánguido, especialmente refrescante.
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La botella de vidrio transparente está envuelta en una película roja que tiene la función de proteger el vino blanco de la luz y los rayos UV, preservando su calidad. También tiene el significado simbólico del vino "Blanc de Noirs" que ampara, ya que el rojo es el color de la baya de la que se obtiene este espumoso. Se recomienda retirar la película protectora solo en el momento del consumo.
6 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Bodega de bóveda
- Región
- Emilia Romaña
- vides y plantas
- 100% Lambrusco de Sorbara
- Área de producción
- Bomporto (MO)
- Vinificación
- El mosto pasa por una clarificación seguida de una primera fermentación alcohólica y posterior afinado a temperatura controlada en depósitos de acero. A los seis meses se le añade levaduras seleccionadas para la segunda fermentación, antes de ser
- Maduración
- Las botellas completan la refermentación colocadas horizontalmente a una temperatura constante de 12°C. El período de crianza sobre lías es de 38 meses, seguido de degüelle y posterior adición del licor de expedición.
- Nombre
- Vino Espumoso Calidad Brut
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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