Lambrusco rosado de Sorbara Spumante DOC BRUT Método clásico Cantina della Volta
AÑADA:
2016
22,40 €
Impuestos incluidos
Este Lambrusco tiene un hermoso "vestido" rosa suave, surcado por una delicada espuma en sus burbujas carbonatadas. Olor mágico con un bouquet lleno de recuerdos aromáticos de frambuesa y fresa silvestre combinados con notas de rosa vieja y tonos de granada. Boca vigorosamente ácida, con ese toque de refinada sapidez que invita tanto al sorbo como al maridaje. De buen cuerpo.
¡Apresúrate! Solo
2
¡Artículo(s) dejado(s) en stock!
Tiempo real:
5
Visitante ahora
Lambrusco Rosé di Modena Spumante DOC se obtiene de la selección de las mejores uvas de Sorbara cosechadas exclusivamente a mano en cajas de 17 Kg como máximo.Los racimos se tratan con cuidado para evitar cualquier daño durante el transporte y la llegada a la bodega. El prensado se realiza según estrictos criterios de fraccionamiento.
El mosto pasa por una clarificación seguida de una fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada. Después de seis meses, se añaden levaduras cuidadosamente seleccionadas y se embotellan. Las botellas completan la refermentación colocadas horizontalmente a una temperatura constante de 12°C. Tras el remuage y posterior degüelle, se añade el licor de expedición.
2 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Bodega de bóveda
- Región
- Emilia Romaña
- vides y plantas
- 100% Lambrusco de Sorbara
- Área de producción
- Bomporto (MO)
- Vinificación
- El mosto pasa por una clarificación seguida de una fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada. Después de seis meses, se añaden levaduras cuidadosamente seleccionadas y se embotellan.
- Maduración
- Las botellas completan la refermentación colocadas horizontalmente a una temperatura constante de 12°C. Tras el remuage y posterior degüelle, se añade el licor de expedición.
- Nombre
- Lambrusco de sorbara espumante DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
También podría interesarle
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
Comentarios (0)