Ginebra Collesi
26,40 €
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Gin Collesi proviene de ingredientes de primera calidad: el agua más pura de Monte Nerone, la mejor cebada que la empresa cultiva directamente y, sobre todo, las bayas de un preciado enebro, típico de los Apeninos.
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Se produce a partir de una base alcohólica de trigo puro en el que tiene lugar la infusión de 7 variedades botánicas: además del enebro, también las guindas (una variedad de cerezas autóctonas de la región de Marche), el lúpulo, la rosa silvestre, la cáscara de nuez y ralladura de naranja italiana y limón.
Estos son los aromas que le dan a Gin Collesi una personalidad especial. Sin embargo, lo que la hace única es la dosificación y la permanencia en la infusión: el auténtico secreto del saber hacer artesanal. La infusión así obtenida se diluye con agua de Monte Nerone, luego se refrigera a -15°C durante al menos 30 horas, se filtra, se envasa y se deja madurar en un lugar oscuro durante al menos 4 meses.
5 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- collesí
- Región
- Marcas
- Capacidad de la botella
- 700 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 42.0
- Temperatura de servicio
- 3ro
- Accesorios
- Nadie
Referencias específicas
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