Barolo DOCG Coppo
61,30 €
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La empresa Coppo, en virtud de su historicidad, se encuentra entre las pocas que pueden vinificar Nebbiolo para Barolo fuera de su área de producción.
Este vino ofrece una hermosa pureza en un estilo clásico.
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Ficha técnica
- Cava
- teja
- Región
- Piamonte
- vides y plantas
- 100% nebbiolo
- Área de producción
- Canelli (AT)
- Vinificación
- maceración en contacto con los hollejos con remontados cortos y delicados
- Maduración
- 30 meses en grandes barricas de roble francés seguido de 6/12 meses en botella
- Nombre
- Barolo DOCG
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Maridajes
- Excelente con pierna de ternera al horno, corte de ternera estofado, cordero al horno con patatas
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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