Barolo DOCG Coppo
61,30 €
TTC
La Maison Coppo, de par son historicité, est parmi les très rares à pouvoir vinifier le Nebbiolo pour le Barolo en dehors de sa zone de production.
Ce vin offre une belle pureté dans un style classique.
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Fiche technique
- Cave
- tuile
- Région
- Piémont
- Vignes et plantes
- 100% Nebbiolo
- Zone de Production
- Canelli (AT)
- Vinification
- macération au contact des peaux avec remontages courts et délicats
- Maturation
- 30 mois en grands fûts de chêne français suivis de 6/12 mois en bouteille
- Dénomination
- Barolo DOCG
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.0
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Excellent avec le jarret de bœuf cuit au four, le fond de veau braisé, l'agneau au four avec des pommes de terre
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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