Noelia Ricci es un proyecto nacido en 2010 dentro de la finca Pandolfa, una finca rica en historia que se extiende por 140 hectáreas en Predappio, al pie de los Apeninos Toscano-Romagnolo. El nombre Pandolfa parece derivar directamente de Sigismondo Pandolfo Malatesta, conocido como el "Lupo di Rimini", que se habría quedado en estos lugares durante mucho tiempo antes de prepararse para saquear el Castillo de Fiumana en 1436. De 1626 a 1941 los propietarios de la Hacienda fueron los marqueses Albicini.
En 1941 la propiedad pasó al Comendador Giuseppe Ricci, un empresario de Forlì. En los años de la Segunda Guerra Mundial, la historia de Pandolfa cambió de signo.
De un lugar agradable para las vacaciones de los marqueses, se encontró en el centro de los trágicos acontecimientos de la guerra. Fue ocupado por los alemanes y luego atacado por las tropas polacas, mientras que muchos desplazados encontraron refugio en sus sótanos. Cuando volvió la paz, en la década de 1950, Giuseppe Ricci inició las obras de renovación de la finca, involucrando a reconocidos artistas locales, que aquí crearon obras de arte dignas del patrimonio de estos lugares.
Ricci también comenzó a repensar la producción agrícola, que había sido de gran importancia durante el período Albicini, compró dos fincas adyacentes y plantó vides Sangiovese, Trebbiano y Albana.
Bro' es un blanco de mirada áspera que entra en la boca sin reverencias cortesanas y, descarado, se queda con el pecho hacia afuera y la frente en alto. La ballena como recuerdo de un vino de antaño. Un tiempo abstracto para sumergirse en el inconsciente.
De uvas Sangiovese seleccionadas a mano en la histórica "Vigna Godenza" nace un vino que se remonta a los orígenes de esta viña y de la zona de Predappio. La vocación del terroir del Valle del Rabino se siente fuerte y clara en el Godenza de Noelia Ricci. Un Sangiovese cru elegante, rico y sin...
Con uvas Sangiovese cultivadas en las laderas arcillo-arenosas del valle del Rabino, hemos elaborado este vino rápido y punzante, de definido trago compulsivo, tributo al clasicismo de este territorio.
