Sangiovese Predappio Romaña DOC Noelia Ricci
AÑADA:
2022
14,20 €
Impuestos incluidos
Con uvas Sangiovese cultivadas en las laderas arcillo-arenosas del valle del Rabino, hemos elaborado este vino rápido y punzante, de definido trago compulsivo, tributo al clasicismo de este territorio.
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Ficha técnica
- Cava
- Noelia Ricci
- Región
- Emilia Romaña
- vides y plantas
- 100% Sangiovese
- Área de producción
- San Cristoforo – Predappio, Forlì
- Vinificación
- Las uvas Sangiovese de los diferentes clones se cosechan juntas y se fermentan en mezclas. La fermentación y posterior maceración con los hollejos se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada
- Maduración
- Fermentación maloláctica, seguida de una crianza de 6 meses en acero y un mínimo de 8 meses en botella.
- Nombre
- Romaña DOC Sangiovese Predappio
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.0
- Temperatura de servicio
- 16/18
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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