Terminum Gewürztraminer Alto Adigio DOC Tramin Kellerei
AÑADA:
2020
51,00 €
Impuestos incluidos
Terminum Gewürztraminer es una preciosa mezcla de perfumes que nace en los primeros días del invierno, en uno de los raros lugares donde la naturaleza permite la formación de la preciosa podredumbre noble que le da a este vino un carácter inconfundible.
Color: amarillo dorado profundo
Olor: aromas intensos a melocotón, albaricoque, lichi, mango, piel de naranja, miel, azucena
Olor: intenso aroma a fruta amarilla madura y mantequilla caramelizada, especiado; elegantes notas de botrytis subrayan la excepcionalidad de este vino; excelente equilibrio entre frescura y dulzura, fina mineralidad; final extremadamente persistente y equilibrado;
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A pesar de una germinación relativamente tardía, las altas temperaturas y humedad registradas en abril y mayo anticiparon la floración en el viñedo. A partir de mediados de junio el clima fue cálido y seco y un ligero estrés hídrico favoreció una conclusión óptima del crecimiento de las vides y una transición ideal a la fase de maduración. Importantes cantidades de lluvia justo antes de la vendimia demostraron ser beneficiosas para las uvas, ya que después de un verano bastante seco les permitieron llegar a la fase final de maduración con un balance hídrico positivo. Durante toda la vendimia, el clima seco y soleado creó las condiciones ideales para una maduración perfecta y un desarrollo armonioso de los aromas de la uva. En consecuencia, para cada variedad de uva y en cada viñedo fue posible proceder con la vendimia en el momento exacto. El resultado son vinos blancos que se caracterizan por una estructura elegante y una acidez muy fina. Incluso los vinos tintos tienen un gran potencial, ya que son potentes y tánicos.
5 Artículos
Ficha técnica
- Cava
- Tramin Kellerei
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Gewürztraminer
- Área de producción
- Tranvía (BZ)
- Vinificación
- Tras la decantación, el mosto pasa a barricas, donde tiene lugar una lenta fermentación, durante un período que oscila entre los 6 y los 9 meses.
- Maduración
- Una vez finalizada la fermentación, el vino continúa la crianza en barricas durante 7-10 meses más y luego en botella durante un mínimo de 3 meses.
- Nombre
- Tirol del Sur DOC
- Capacidad de la botella
- 375 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 9.5
- Temperatura de servicio
- 12/14
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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