Elixir Prugna - Poli licor dulce
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Licor obtenido por infusión de jugo puro de ciruela en alcohol.
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Licor obtenido por infusión de jugo puro de ciruela en alcohol. La planta Prunus Domestica da una fruta llamada ciruela, cuyo jugo fresco se infunde en alcohol y azúcar. El resultado es un licor con un intenso aroma a albaricoque, almendra y frutos secos. Es una especialidad típica veneciana para disfrutar en compañía de pequeños pasteles.
Ficha técnica
- Cava
- escuela politécnica
- Región
- Véneto
- Área de producción
- bassano
- Materia prima
- Infusión de jugo puro de ciruela en alcohol.
- Aroma
- Aroma afrutado y almendrado. Sabor dulce con una agradable nota de amaretto.
- Capacidad de la botella
- 700 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 40,0
- Temperatura de servicio
- 10°/15°
- Accesorios
- Nadie
Referencias específicas
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