Viñedos viejos de Tocai Italico que hemos seguido cuidando, quizás a contracorriente, quizás un poco pasados de moda, pero con la paciencia de “los que creen en ella”. Una vid poco común hoy por aquí, poco a poco redescubierta, que nos da un vino muy agradable. El color es amarillo pajizo, notas...

Después de un invierno relativamente templado, marzo fue lluvioso. En abril, sin embargo, el clima fue seco y caluroso. La floración se produjo un poco antes de lo habitual y el verano transcurrió sin periodos significativos de calor. No obstante, la ventaja vegetativa disminuyó a medida que nos...

Después de un invierno relativamente templado, marzo fue lluvioso. En abril, sin embargo, el clima fue seco y caluroso. La floración se produjo un poco antes de lo habitual y el verano transcurrió sin periodos significativos de calor. No obstante, la ventaja vegetativa disminuyó a medida que nos...

Siempre decimos de él que "es como tener un trozo de tierra en el vaso". Es tan. En el viñedo Monte Carbonare, las vides hunden sus raíces en una tierra muy negra, un volcán puro. El resultado es un vino con una personalidad muy marcada: franco y veraz, con una marcada mineralidad. Huele a lluvia...

La denominación Gewürztraminer deriva del nombre alemán de Termeno, municipio limítrofe de Caldaro en el que se documenta la vid desde el siglo XIV. No se sabe con certeza si la vid es realmente originaria de Termeno, pero lo cierto es que en el Alto Adige tiene una tradición muy larga y da lugar...

Es el Soave según Suavia. Es el vino de las terrazas floridas y las noches de verano, el vino de los bares con sombrillas y mesas al aire libre reposando sobre los adoquines de una antigua plaza siempre iluminada, el vino del Lunes Santo en los cerros. Un vino profundamente italiano. Nuestra idea...

Nuestro principito, digno heredero del ilustre Trebbiano di Soave: una vid histórica y casi olvidada, a menudo incomprendida y confundida. Massifitti es el resultado de un largo y aventurero viaje que emprendimos hasta las raíces de esta milenaria variedad para redescubrir su carácter e...