Campaner Gewürztraminer DOC Kaltern Kellerei
AÑADA:
2022
17,80 €
Impuestos incluidos
La denominación Gewürztraminer deriva del nombre alemán de Termeno, municipio limítrofe de Caldaro en el que se documenta la vid desde el siglo XIV. No se sabe con certeza si la vid es realmente originaria de Termeno, pero lo cierto es que en el Alto Adige tiene una tradición muy larga y da lugar a excelentes vinos.
Sensaciones gustativas
– amarillo intenso con reflejos dorados
– Nariz intensa con aromas de pétalos de rosa, lichi, canela, clavel y salvia.
– rico en boca, de fruta exótica, muy larga persistencia
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Ficha técnica
- Cava
- Kaltern Kellerei
- Región
- Trentino Alto Adigio
- vides y plantas
- 100% Gewürztraminer
- Área de producción
- Kaltern. Tirol del sur
- Vinificación
- Despalillado de uvas tardías, maduras y sanas; maceración en frío durante 12 horas, prensado suave, decantación natural.
- Maduración
- Fermentación lenta a temperatura controlada de 18°C, crianza sobre lías finas durante 5 meses, filtrado y embotellado en marzo.
- Nombre
- Gewürztraminer DOC
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 14.5
- Temperatura de servicio
- 11/13
- Maridajes
- Recomendamos este vino como acompañamiento de camarones y pescados de sabor fuerte, platos de la cocina asiática.
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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