Después de un invierno relativamente templado, marzo fue lluvioso. En abril, sin embargo, el clima fue seco y caluroso. La floración se produjo un poco antes de lo habitual y el verano transcurrió sin periodos significativos de calor. No obstante, la ventaja vegetativa disminuyó a medida que nos...

Después de un invierno relativamente templado, marzo fue lluvioso. En abril, sin embargo, el clima fue seco y caluroso. La floración se produjo un poco antes de lo habitual y el verano transcurrió sin periodos significativos de calor. No obstante, la ventaja vegetativa disminuyó a medida que nos...

Como parece sugerir el término, el racimo de Pinot Grigio tiene un tamaño modesto con bayas compactas, como las escamas de una piña. El color, en cambio, está todo por descubrir. En las montañas de Lessini, caracterizadas por considerables oscilaciones térmicas, el Pinot Gris mantiene un sabor...

Mappale 77 es fruto de un ensamblaje particular de Chardonnay Pinot Grigio. Fermentamos las tres variedades por separado, presentes en el viñedo identificado por el mapa 77 del municipio de Trissino y luego estudiamos cuidadosamente el ensamblaje para que pueda representar mejor la expresión de...

La denominación Gewürztraminer deriva del nombre alemán de Termeno, municipio limítrofe de Caldaro en el que se documenta la vid desde el siglo XIV. No se sabe con certeza si la vid es realmente originaria de Termeno, pero lo cierto es que en el Alto Adige tiene una tradición muy larga y da lugar...

Riesling tiene un delicado bouquet de frutas amarillas (melocotón, albaricoque, cítricos) y una acidez bien estructurada, enriquecida por agradables notas minerales.

Acronia nace en 2020 de un coupage de Garganega y Durella, la primera macerada la segunda no; dos uvas autóctonas con características que se equilibran. Nacido como un proyecto destinado a quedar fuera de tiempo (a-chrónos), irrepetible, en 2021 tras una fuerte granizada nos decidió proponerlo...

Caracterizado por una acidez fresca y aromas que recuerdan a notas de rosa, clavo y frutas tropicales, representa la menor parte de nuestra producción.