Gin Collesi
« Collesi »
Le Gin Collesi provient d'ingrédients de première qualité : l'eau la plus pure du Monte Nerone, la meilleure orge que l'entreprise cultive directement et surtout les baies d'un précieux genévrier, typique des Apennins.
Prix
Cave
Région
Le Gin Collesi provient d'ingrédients de première qualité : l'eau la plus pure du Monte Nerone, la meilleure orge que l'entreprise cultive directement et surtout les baies d'un précieux genévrier, typique des Apennins.
Obtenues à partir de marcs vinifiés à très faible teneur en soufre, ces grappas sont l'expression noble d'un produit « pauvre ».
Distillat d'alcool de céréales, d'herbes aromatiques et d'épices, les soi-disant plantes. Selon la spécification de Plymouth, où il a évolué à partir du genièvre hollandais, faire du gin semble être un jeu d'enfant, la simple application d'une formule mathématique. D'autre part, il y a aussi ceux...
Le bois de Capovilla Grappa di Amarone est décisif et raffiné dans toutes ses nuances.
Cette grappa, obtenue à partir du marc de Moscato Giallo di Capovilla, est riche en arômes, avec des nuances d'agrumes et de fruits jaunes. En bouche, doux et délicat, d'une grande persistance.
Les saveurs sont ces délicieuses saveurs de poires Williams mûres et fraîches, Vittorio Capovilla sélectionne uniquement les meilleures poires Williams du Trentin.
Les distillats de fruits de Gianni Capovilla sont des produits de la plus haute qualité, la recherche de variétés de fruits oubliées, la récolte manuelle de produits de premier choix, sont effectuées personnellement par Gianni Capovilla.
Le distillat de pêche de Vigna Pasta Rossa est né de l'amour de Capovilla pour la nature et ses produits riches. Pour ce distillat, la recherche de matières premières uniques et précieuses, qui caractérise le producteur Gianni Capovilla, s'est concentrée sur une ancienne variété de fruits,...
La Grappa Tabacco Capovilla est un distillat d'une grande complexité aromatique, résultat d'un long vieillissement en barriques. Grappa Tabacco issu d'un procédé exclusif dont Capovilla ne révèle aucun détail, mais laisse au palais le plaisir de les découvrir. La Capovilla Grappa di Tabacco a une...
Collesi Vodka est le résultat de la rencontre entre des matières premières supérieures et la maîtrise habile des distilleries Tenute Collesi.
Distillat obtenu par double distillation au bain-marie dans de petits alambics en cuivre à partir de cerises Duroni Marosticani, cueillies à la main à maturité. Le produit a reposé au maximum dans des cuves en acier pendant au moins deux ans, avant d'être dilué et amené à une gradation de 41 %...
Distillat de vin (Brandy) de la distillerie vénitienne de Rosà Capovilla.
Né du pur jus de canne à sucre fermenté, ce rhum vieillit dans de belles barriques, dans lesquelles ont d'abord fermenté de grands vins blancs français. C'est un distillat élégant, doux et riche, qui exprime superbement les gestes et le savoir-faire de ceux qui l'ont créé. Sur l'étiquette...