Réserve de Riesling Domaine Fernand Engel
« Domaine Fernand Engel »
Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
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Riesling Réserve : Arômes élégants et minéraux. C'est un vin de gastronomie. 3 mois sur lies.
Le Grüner Veltliner est une rareté du Tyrol du Sud et ne se trouve que dans la vallée de l'Isarco. Dans notre ferme, cette variété pousse dans les plantes les plus méridionales. La composition particulière du sol donne vie à un nectar nettement minéral, bien structuré et riche en facettes. Ce...
Depuis la fin du XIXe siècle, ce cépage très ancien, d'origine française, s'est magnifiquement installé dans le Tyrol du Sud, recueillant une appréciation croissante et donnant vie à un vin blanc, de couleur paille à liseré vert clair, soutenu par une excellente acidité, qui rehausse les notes...
Le Gewürztraminer est l'un des cépages indigènes du Tyrol du Sud. Avec sa couleur paille brillante aux légers reflets verts, ses arômes fruités et ses notes épicées, c'est l'un des nectars de baies blanches les plus appréciés de notre territoire. Agréablement ample en bouche, avec un excellent...
Jaune paille intense et brillant. Bouquet de fleurs blanches et légères notes de camomille, très frais et linéaire. Bouche mûre et pulpeuse, très précise dans le caractère variétal, avec des notes de fleurs et d'amandes, avec un retour de saveurs en finale.
Excellente fraîcheur, minéralité subtile et notes fruitées intenses pour un blanc des Abruzzes aux origines anciennes qui doit sa fortune à la redécouverte récente. Couleur : Jaune citron brillant d'intensité moyenneSaveur : Agrumes, pêche blanche, fleur de sureau, camomille et amandeGoût :...
Un vin d'excellence, élaboré à partir de raisins biologiques Pecorino Docg Tullum. Fermentation spontanée, pas de filtration. Couleur : Jaune citron d'intensité moyenne avec un bord doréSaveur : Poire, Pomme dorée, amande avec des nuances épicées de sauge et de lavandeBouche : Acidité élevée,...
Le Gewürtztraminer est l'un des cépages emblématiques de l'Alsace et Fernand Engel en est l'interprète le plus qualifié ; Issu de cultures certifiées biologiques, cette Réserve est un vin qui offre un bouquet aromatique incroyable et une structure douce et juteuse, apte à accompagner aussi bien...
Un Pecorino d'altitude, né entre l'Alto Sangro et le plateau des Cinque Miglia de la rencontre avec le chef triplement étoilé Niko Romito. Edition limitée pour un vin de collection. Couleur : Jaune citron aux reflets verdâtresOdeur : Arômes très frais et notes d'agrumes d'une grande amplitude...