Robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Au nez, il est fruité (pomme dorée), avec des notes de croûte de pain, de fleurs d'acacia, d'amande. Le goût a un excellent corps, sapide, enveloppant dans son équilibre. Excellent tout au long du repas, avec des hors-d'œuvre légers, avec des plats à...

Vin à la robe jaune paille pâle aux reflets verdâtres. Le parfum rappelle le foin sec, la coque de noix, la pomme. En bouche, il est sapide, élégant, harmonieux, avec une bonne structure. Convient pour les hors-d'œuvre, les maigres, les soupes, les plats à base de poisson. Servir à une...

Obtenu à partir de raisins Manzoni Bianco 6.0.13 produits dans le vignoble de Noé. Robe jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il exprime des notes de fruits exotiques. En bouche, équilibré, avec un excellent corps. Il se marie bien avec des plats de poisson ou de viande. Servir à une...

Couleur : jaune paille avec de brillants reflets vert-or. Nez : complexe et intense avec des notes de pomme, de pêche et d'agrumes. Goût : d'une persistance gustative naturelle, il se distingue par sa finesse et son équilibre particuliers.

Il s'agit du « cru » blanc de l'entreprise, produit pour la première fois en 2004 à partir de raisins Trebbiano d'un vignoble de 40 ans et sélectionné pour la qualité des raisins. L'âge du vignoble et son exposition particulière au nord-est, avec une plage de température et une excellente...

COCCIOPESTO Trebbiano d'Abruzzo est un retour vers le futur. Un projet né avec la récolte 2017, lorsque nous avons décidé de vinifier Trebbiano dans des pots de cocciopesto, fabriqués avec un mélange brut de briques, de fragments de pierre, de sable, de liant et d'eau, séchés à l'air pendant au...

Le Grüner Veltliner est une rareté du Tyrol du Sud et ne se trouve que dans la vallée de l'Isarco. Dans notre ferme, cette variété pousse dans les plantes les plus méridionales. La composition particulière du sol donne vie à un nectar nettement minéral, bien structuré et riche en facettes. Ce...

Depuis la fin du XIXe siècle, ce cépage très ancien, d'origine française, s'est magnifiquement installé dans le Tyrol du Sud, recueillant une appréciation croissante et donnant vie à un vin blanc, de couleur paille à liseré vert clair, soutenu par une excellente acidité, qui rehausse les notes...

Le Gewürztraminer est l'un des cépages indigènes du Tyrol du Sud. Avec sa couleur paille brillante aux légers reflets verts, ses arômes fruités et ses notes épicées, c'est l'un des nectars de baies blanches les plus appréciés de notre territoire. Agréablement ample en bouche, avec un excellent...