Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Prix
Cave
Région
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Cépage blanc typique du Breganze Doc, il exprime une aromaticité et une minéralité poussées à l'extrême.
Vin plein et brillant, avec des notes de pomme et de fleurs blanches et jaunes qui donne parfum et fraîcheur. Le vin a une couleur jaune paille brillante avec des reflets légers; le nez présente des sensations de fleurs blanches et jaunes, et des notes proches de la pomme; ces derniers sont...
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille. Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
Véritable joyau de l'entreprise, il provient de la concentration du séchage du cépage indigène Vespaiola.
Le nom souligne l'origine de la vigne sur les pentes du Monte Vulture. Des caractères tels que la fraîcheur, le parfum et la finesse dans les arômes typiques de la colline, se mêlent à l'éclat et à la générosité propres au sud.
Un grand vignoble pour un grand objectif : maximiser le potentiel évolutif du cépage Erbaluce. Le "Bric d'la Gesia" est né d'environ un hectare de vignes situées dans l'un des meilleurs sites de la colline de Cuceglio, cultivées uniquement avec le système guyot double, en sélectionnant uniquement...