Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Robe jaune paille profond. Nez fin et délicat de fruits exotiques et d'agrumes. Goût doux, persistant et savoureux. Vin très structuré qui s'exprime mieux après 1-2 ans de vieillissement en bouteille.
Or brillant aux reflets très vifs avec un perlage fin, élégant et très persistant. Intense, somptueux, élégant. Il dégage une grande complexité et intensité : fleurs blanches et jaunes, fruits mûrs et tropicaux, ananas, pêches, mangue, notes d'acacia, de lys, de sauge et de camomille avec...
Agréable, immédiat et à la fois élégant et complexe, il exprime l'identité la plus sincère de la région de Lugana.
Le « grand frère » de Montunal doit son empreinte riche et complexe aux caractéristiques particulières du vignoble du même nom, avec une excellente exposition sud.
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.
Jaune paille brillant aux reflets dorés évidents. Structure et profondeur élégantes, avec des notes intenses de fleurs blanches et de fruits mûrs, suivies d'une vanille capiteuse. Grande structure et opulence persuasive, engageant, pénétrant et très persistant.