Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
« Collalto »
Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
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Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
Il présente des teintes jaune paille avec des reflets dorés brillants et subtils ; il est cristallin et d'excellente consistance.
Agréable, immédiat et à la fois élégant et complexe, il exprime l'identité la plus sincère de la région de Lugana.
Idéal sur les crustacés et mollusques, risotto aux crevettes du lagon, trenette au pesto, poêlée de langoustines et calamars, asperges gratinées. Mais un merveilleux compagnon des meilleurs jambons crus à tendance sucrée : de S. Daniele à Parme, de Sauris à Montagnana.
Le « grand frère » de Montunal doit son empreinte riche et complexe aux caractéristiques particulières du vignoble du même nom, avec une excellente exposition sud.
La Vette doit son nom aux imposants sommets qui encadrent le vignoble dont elle est née, un Sauvignon Blanc d'une grande fraîcheur et minéralité.