Mare Chiaro Cirò Bianco DOC
« Ippolito »
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Prix
Cave
Région
Obtenu à partir du meilleur Greco Bianco, une vigne calabraise millénaire, cultivée à proximité de la mer Ionienne. Un hommage à notre merveilleuse mer de Cirò
Robe jaune paille soutenue, arôme typique de fleurs et de fruits jaunes mûrs; saveur sèche et veloutée, grand volume et intensité. 50% en acier avec protection gaz inerte ; les 50% restants en barriques avec soutirage en fin de bâtonnage. A la mise en bouteille, les deux parties se rejoignent.
La Petite Arvine est un cépage traditionnel à maturité tardive. Son nom dérive de la variété - Arvine - et de la petite taille (petite en français) de ses baies. Ce vin se caractérise par une minéralité intense et une salinité typique des vins de montagne.
Le goût est ample et doux, avec des sensations olfactives très délicates allant du floral à l'épicé accompagnées d'une pointe miellée.
Le résultat d'un assemblage de raisins récoltés dans des vignes à très faible rendement (45 quintaux par hectare) puis vinifiés individuellement. La fermentation en barrique, l'affinage ultérieur (toujours en barrique pendant 11 mois) et le repos final de 24 mois dans des cuves en acier et des...
Vin blanc riche et structuré, le Friulano de la ferme La Castellada est issu d'une vinification en cuves de chêne sur les peaux et d'un long élevage en barrique. C'est pourquoi le bouquet est intense et complexe et le goût est profond et corsé, capable de mettre en valeur toute la richesse...
Issu du raisin Pecorello, une ancienne vigne indigène calabraise à redécouvrir et valoriser. Pour nous, Ippolito est fier de ses recherches passionnées.
La Castellada Collio DOC Pinot Grigio a un prix de 31,25 € et est la plus basse des 1 offres trouvées en ligne. Comparez les prix du Pinot Grigio en tenant compte également des frais de port et du port franc pour trouver le meilleur prix parmi les offres disponibles. Les prix et la disponibilité...
Les raisins Ribolla Gialla avec lesquels ce vin est produit proviennent de vignobles âgés de 23 à 45 ans. Il est mis à fermenter dans des cuves de chêne de Slavonie ouvertes pendant deux mois. Il vieillit pendant deux ans dans de grands fûts de Slavonie puis repose pendant 10 mois dans des cuves...