Breganze Vespaiolo DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
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Splendide rencontre entre la typicité du cépage Vespaiolo et la minéralité du sol volcanique de Breganze.
Cépage blanc typique du Breganze Doc, il exprime une aromaticité et une minéralité poussées à l'extrême.
Bouquet très intense et intrigant avec des notes de fruits jaunes mûrs, de fleurs blanches et de vanille. Saveur fraîche et structurée avec une bonne persistance. Notes de fruits mûrs tendant vers l'abricot avec une subtile pointe de vanille.
De l'amour pour ce cépage naît un vin d'une grande élégance qui révèle immédiatement des notes fruitées et tropicales typiques des vins du Nouveau Monde.
Cépage historiquement utilisé pour son acidité et sa productivité, le Carricante est probablement aujourd'hui l'un des cépages les plus intéressants avec des facettes encore à découvrir. Minéralité, notes sulfureuses, notes d'hydrocarbures, même dans la jeunesse.
La combinaison de pentes raides ensoleillées et de sols rocheux primitifs exposés aux intempéries du vent de Venosta est parfaitement adaptée à la culture de vins blancs de grande valeur. Ce vin conquiert le palais avec une grande minéralité, une bonne acidité et de subtiles notes salines. Le...
Véritable joyau de l'entreprise, il provient de la concentration du séchage du cépage indigène Vespaiola.
C'est la somme de la fraîcheur aromatique des raisins blancs cultivés dans les hautes collines, jusqu'à 900 mètres d'altitude : principalement Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc et Traminer pour la structure, l'arôme et l'acidité. Un Lion, symbole de l'histoire de la famille.
Le Val Venosta est la plus récente et la plus petite zone viticole d'origine protégée du Tyrol du Sud. Dans ce paysage alpin, à 600 m d'altitude, mûrissent les raisins qui donnent vie à des vins très harmonieux et complexes. Kerner du Val Venosta est un vin de montagne Filigrano qui fascine par...
Le domaine Whitaker est situé sur l'ancienne île phénicienne de Mozia, au large de Marsala. Petite mais incroyablement riche en témoignages historiques, Mozia bénéficie d'un microclimat dans lequel le cépage Grillo exprime toute sa force vitale. Le vignoble est dans une position splendide,...
Chaque vin qui sort des schémas traditionnels part d'une idée qui est née un peu par hasard et un peu par pari. L'entreprise a toujours eu la conviction que le Verdicchio était l'un des très rares blancs qui pouvaient être améliorés à la fois en fermentation et en vieillissement sous bois. De...
L'un des défis les plus stimulants pour les dirigeants d'entreprise. Le projet de créer un vin de qualité et de rang supérieur à partir du cépage blanc le plus célèbre et le plus répandu au niveau planétaire est né au milieu des années 1980.