Vin Rose Alturis
« Alturis »
Le Vin Rose Alturis a un bouquet frais et fruité qui s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de framboises et de cerises ; en bouche, il est savoureux et frais, avec une excellente buvabilité.
Prix
Cave
Région
Le Vin Rose Alturis a un bouquet frais et fruité qui s'ouvre sur des arômes de fruits rouges, de framboises et de cerises ; en bouche, il est savoureux et frais, avec une excellente buvabilité.
Dans cette Cuvée, élaborée avec un soin infini et selon la tradition Ballabio la plus rigoureuse, l'intensité et l'élégance particulière du Pinot Noir vinifié en rosé sont célébrées.
La production très limitée de ce rosé de méthode classique est le résultat d'un assemblage de cépages Chardonnay et Pinot Noir vinifiés en rouge. La finesse et la délicatesse de ce vin effervescent proviennent du processus particulier de refermentation en bouteille élaboré avec ses propres sucres...
Le perlage fin est dû à la combinaison parfaite de vin et de dioxyde de carbone. La délicate couleur rose antique est donnée avec une courte macération carbonique, la faible teneur en sucre résiduel permet un large plaisir.