Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Le Difese, un vin toscan IGT est produit par Tenuta San Guido depuis 2003. L'assemblage est composé à 70 % de cabernet et à 30 % de sangiovese. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée avec une macération d'environ 12 jours pour le Cabernet Sauvignon et le...
Giudalberto est né dans les sols sur lesquels se trouvent les vignobles, ils ont des caractéristiques morphologiques variées et composites avec une forte présence de zones calcaires riches en marnes et pierres et partiellement argileuses.
Le vin le plus célèbre d'Italie bénéficie d'une appellation DOC Bolgheri Sassicaia.
Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille. Produit exclusivement avec des...