Dolceacqua Superiore DOC Anfosso
« Anfosso »
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Prix
Cave
Région
Robe rubis brillant, le nez prédomine la note fruitée de cassis et de fraise des bois.
Il aura fallu 35 actes notariés et 7 ans pour réunir les nombreuses parcelles de Montebruna, propriétés de grande valeur œnologique. Quand nous avons réussi, pour la joie nous lui avons donné des voix et des vers, impliquant des artistes, des poètes et des musiciens qui ont chanté cette Barbera...
C'est notre vin fondateur. L'originalité de l'étiquette à l'effigie du sanglier et le nom 'insoglio', le lieu où cet animal va s'enraciner et se rouler, expriment l'âme et la culture de la Maremme. Très fruité, fin, linéaire et polyvalent, il est composé de Syrah, Cabernet Franc, Cabernet...
L'Uccellone était le surnom d'une femme qui vivait sur la colline des vignes. Son nez ressemblait à un bec d'oiseau, en plus elle portait toujours du noir : cela lui valut le surnom dans le village. D'où le nom Bricco dell'Uccellone.
C'est le vin avec lequel l'histoire de Braida commence officiellement : le premier raisin de ce vin a poussé dans le vignoble de la grand-mère Caterina et dans la cave, le grand-père a écrit « La Monella » à la craie sur le tonneau le plus exubérant de Barbera. Né de jeunes vignes, il est vif et...