Sangiovese, Merlot et Syrah. Lorsque le millésime le permet, naît ce vin personnel, chaleureux et enveloppant, aux tanins souples et à la finale persistante. Le parfum est fruité, avec des notes de prune et de cerise noire. Essayez-le sur une pintade farcie à la sauge, un pigeon poêlé et un civet...

Une Syrah de longue garde, prête à être dégustée dès maintenant, mais aussi capable de donner de merveilleuses évolutions si on la laisse s'affiner davantage en bouteille. Dans les collines du centre de la Toscane, la cave Fontodi cultive les raisins à partir desquels elle obtient la "Case Via",...

De couleur rouge rubis, le nez séduit immédiatement par sa complexité et son élégance olfactive, fruits rouges, épices nobles, cacao, café sur un fond minéral et graphite. Un vin aristocratique, qui se distingue en bouche par sa structure raffinée.

Elaboré en 1989, ce grand vin est le symbole de la cave et l'une des étiquettes les plus représentatives de la région de Bolgheri. Né comme un assemblage bordelais classique, il deviendra un pur cabernet franc en 2001, obtenant bientôt un succès retentissant. Le nom rappelle celui d'une herbe...

Le Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi est un pur Sangiovese. Il a une tradition séculaire du territoire toscan qui le place parmi les grands rouges, capables d'allier admirablement intensité, complexité, élégance et persistance.

Le Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT Fontodi est un pur Sangiovese. Il a une tradition séculaire du territoire toscan qui le place parmi les grands rouges, capables d'allier admirablement intensité, complexité, élégance et persistance.

Des cépages Sangiovese, Canaiolo et Colorino, à une altitude d'environ 300 mètres, naît le Chianti Ugo Bing. Intense, fruité et frais, il est la véritable expression du terroir. Bien équilibré et persistant, avec des notes de fleurs. Idéal avec gibiers et viandes rouges, boeuf braisé, faisan farci.

Mis en bouteille pour la première fois avec le millésime 2004, ce vin est l'expression la plus pure et la plus directe de Bolgheri selon Le Macchiole. Rouge de grâce et d'intensité, joyeux et gouleyant, il ne renonce pas à la matière et à la complexité.