Vin à la couleur rouge rubis intense, de couleur sombre et profonde dont dérive le nom. Au nez, on retrouve des notes de petits fruits noirs, d'églantier, d'épices et de rhubarbe. La saveur est ronde, corsée et bien équilibrée, avec une agréable note de confiture de myrtille et de cassis....

Vin à la couleur rouge rubis intense, de couleur sombre et profonde dont dérive le nom. Au nez, on retrouve des notes de petits fruits noirs, d'églantier, d'épices et de rhubarbe. La saveur est ronde, corsée et bien équilibrée, avec une agréable note de confiture de myrtille et de cassis....

Les raisins récoltés manuellement sont mis à macérer pendant environ 15 jours. Après soutirage, l'élevage se déroule dans de grands fûts de chêne pendant au moins 10 mois. Le raffinement en bouteille suit

Villa Antinori a été produite pour la première fois en 1928 par le marquis Niccolò Antinori, père de Piero Antinori, comme le vin symbolique de Casa Antinori, capable, comme peut-être aucun autre, de représenter l'histoire, l'identité et la continuité familiale. « Elle s'appelle Villa Antinori....

Frais du millésime Valpolicella Superiore est «passé» sur le marc d'Amarone. Il y a ensuite une seconde macération/fermentation d'environ 8-10 jours. Après soutirage, le vin ripasso poursuit son élevage pour 30% en barrique et pour 70% en fûts de chêne pendant 12 - 18 mois

Sangiovese et autres cépages complémentaires pour rendre hommage à une étiquette historique et à un vin de longue tradition : la Villa Antinori Chianti Classico Riserva. Avec l'inauguration de la cave Antinori dans le Chianti Classico, la famille a voulu réinterpréter un classique toscan, avec un...

Les raisins cueillis à la main sont mis à sécher pendant au moins 3 mois. Le moût termine la fermentation dans des récipients en acier. Après un vieillissement d'au moins 24 mois en fûts de chêne, il est affiné en bouteille

« Amandes séchées et amères. Bel équilibre entre l'acidité et la noisette en finale, qui est longue et satisfaisante." IWSC Le Sercial de 10 ans de Blandy est condamné à une amende et ne nécessite pas de décantation. Il est excellent à l'apéritif mais se marie aussi très bien avec les apéritifs,...