Nottefonda Rosso Veronese IGT Rocca Sveva
MILLÉSIME:
2020
11,00 €
TTC
Vin à la couleur rouge rubis intense, de couleur sombre et profonde dont dérive le nom. Au nez, on retrouve des notes de petits fruits noirs, d'églantier, d'épices et de rhubarbe. La saveur est ronde, corsée et bien équilibrée, avec une agréable note de confiture de myrtille et de cassis. Excellent avec les viandes rouges, le gibier et le fromage.
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Couleur : Rouge rubis intense. Couleur sombre et profonde, d'où le nom
Nez : Petits fruits noirs, églantier, épices et rhubarbe au nez
Bouche : il est rond, corsé et bien équilibré avec une agréable note de confiture de myrtilles et de cassis
43 Produits
Fiche technique
- Cave
- Rocca Sveva
- Région
- Vénétie
- Vignes et plantes
- Corvina, Pinot Noir, Merlot
- Zone de Production
- Soave (VR)
- Vinification
- Surmaturation des raisins à la vigne pendant 10-15 jours, avec un léger séchage sur les claies.
- Maturation
- La vinification en acier et un léger passage en bois dont les temps et les méthodes sont établis de temps à autre par l'œnologue
- Dénomination
- Rosso Veronese IGT
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 13,5
- Température de Service
- 14°/16°
- Appariements
- Excellent à combiner avec les viandes rouges, les fromages d'âge moyen et les entrées de gibier.
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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