La Valpolicella Superiore Roccolo Grassi est obtenue à partir d'environ 60% de raisins frais et 40% de raisins légèrement séchés pendant 20 jours (la quantité de raisins secs et le nombre de jours varient d'année en année ; cette légère déshydratation des raisins permet de changer la rapport...

Ce Primitivo di Manduria raconte le voyage de notre famille à travers le monde fascinant du vin. La richesse visuelle annonce un caractère fort et, en même temps, un impact velouté. Le parfum d'épices et de baies anticipe sa grande buvabilité douce. Bien qu'idéal pour accompagner des plats de...

L'Amarone Roccolo Grassi est un vin d'une grande structure et d'une grande douceur, dans lequel un grand équilibre, finesse et complexité sont recherchés ; un vin dont les tanins sont très doux mais présents et capables de donner de la longueur et de la profondeur au vin Il a une couleur rouge...

Cépage ancien arrivé en Italie à la fin du XIXe siècle et appelé improprement Cabernet Franc. Quasi oubliée en France, elle a trouvé sa demeure de prédilection sur notre territoire. Il s'exprime avec un parfum herbacé caractéristique, prolongé par des notes de poivre noir et de baies. Vin avec...

Les vignerons donnent généralement leur nom au vin le plus important de la cave. Bruno Vespa a fait le choix inverse : il a baptisé le vin le moins cher car son défi est d'attirer le plus grand nombre de consommateurs vers un produit présentant un excellent rapport qualité/prix de vente. IL BRUNO...

Jeune esprit. Caractère intemporel. Negroamaro authentique, également agréable frais. La Fedale est la dernière-née de la marque Vespa, mais c'est déjà un classique. Les sols argileux et sableux, l'altitude de 40 mètres au dessus du niveau de la mer et l'excellente exposition favorisent une...

Vin qui exprime pleinement le potentiel de la nature des Pouilles, le Rosso dei Vespa allie le caractère traditionnel du Primitivo di Manduria aux notes plus fraîches et agréables des produits plus jeunes. Point de connexion entre les deux âmes de ce cépage : puissant et complexe mais à la fois...

Le merlot est le cépage le plus répandu au monde. Présent depuis 1880 dans la collection ampélographique de la plus ancienne école œnologique d'Italie, il peut désormais être défini comme un cépage traditionnel de notre territoire. Les arômes stratifiés rappellent la prune, la cerise et les...

Raboso Piave fait, depuis le millésime 1997, avec le séchage d'une partie des raisins et précurseur de la nouvelle DOCG Piave Malanotte, la première DOCG Trévise de cépage rouge. Son nom dérive du mûrier, une plante qui, au début du siècle dernier, dans la région de Trévise, servait de tuteur ou...