Le caractère de la roche mère influence fortement les caractéristiques du vin à partir de la couleur rouge rubis brillant d'une grande transparence tendant légèrement vers le grenat. Le parfum rappelle les petits fruits rouges tels que la mûre, la groseille, la cerise et la framboise avec des...

Vigna Ca' Guicciardi a une couleur rouge rubis brillant de bonne intensité, un arôme intense de fruits rouges mûrs, avec des notes dominantes de cerise noire et de cassis, d'épices (réglisse, clous de girofle, cannelle), de violette séchée ; en bouche les tanins sont riches et enveloppants,...

Le microclimat froid détermine un cycle végétatif plus long du Nebbiolo qui s'exprime avec une couleur rubis intense avec de légers reflets grenat ; le parfum complexe avec des notes d'églantier et de violette qui évolue vers des senteurs épicées comme le romarin et la lavande. En bouche les...

Issu des raisins du vignoble de 7 Ha du même nom, ce vin représente un cru exclusif de Nino Negri.

Le célèbre vin phare de Nino Negri est produit à partir d'une sélection des meilleurs raisins et uniquement dans les meilleurs millésimes.

Des raisins tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, proviennent de la sous-région plus petite appelée Inferno : le nom local attribué aux vignobles en terrasses qui sont particulièrement inaccessibles et fatigants à travailler.

Notre Cabernet Franc, vinifié seul, est issu de vignes de plus de cinquante ans et exprime au mieux les caractéristiques de ce voyage parti des Pyrénées et remonté dans la Loire pour arriver en Vénétie au XVIIIe siècle, où il s'est parfaitement acclimaté au nouveau habitat devenant le vin rouge...

Le Pinot Noir est le dernier cépage arrivé sur nos coteaux. Dans les montagnes Lessini, caractérisées par des variations de température considérables, le Pinot Noir bénéficie de la brise constante, conserve une saveur fruitée et un corps puissant tandis que le sol lui confère fraîcheur et...

Les raisins, tels que le Nebbiolo (Chiavennasca), le Pignola et le Pinot Nero, de la sous-région de Sassella, sont vinifiés "en rouge" avec une macération moyenne-longue.