Groppello IGT Vénétie Col Dovigo
« Col Dovigo »
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Prix
Cave
Région
Cépage local quasiment disparu, à une élégance innée il associe un parfum très particulier de violette et de myrtille.
Velours. Raisins de Merlot et fruits frais de Cabernet Sauvignon sélectionné. Un an de repos en fût et un an de vieillissement en bouteille. Tissu et complexité.
Vin avec une couleur rouge rubis profond et une saveur intense dans le verre. Au nez, des senteurs allant des fruits noirs aux épices et au tabac, avec une note végétale qui harmonise le bouquet. Le goût a une saveur énergique dans la texture tannique, chaud, corsé et avec une longue persistance....
Le vin rouge Il Pollenza est produit dans la région des Marches par la cave « il Pollenza ». Ce vin est un rouge, composé de vinification de cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Petit Verdot. L'ensemble génère un IGT prisé qui a été produit pour la première fois en 2001.
Elevage de 12 mois en barriques et tonneaux de chêne français usagés et en grands fûts de chêne de Slavonie.