Un vin issu de l'ingénieuse inventivité paysanne. Afin de ne pas gaspiller le marc de Recioto, il a été décidé de "passer" le vin de Valpolicella sur les peaux d'Amarone et de Recioto, en le laissant absorber des parfums plus complexes et plus profonds. Après une dizaine de jours, le Valpolicella...

EXAMEN VISUEL : Rouge rubis aux reflets violets, belle vivacité de couleur, onctueuse.EXAMEN OLFACTIF : Excellente intensité olfactive, nez charnu, esprit fruits rouges avec des notes épicées.GOT : Bon tanin enveloppant, chaud, doux, persuasif et bonne correspondance gustative-olfactive.

Couleur : rouge grenat-cerise foncé Au nez : des senteurs fruitées de griotte, de mûre, notamment d'amande, prédominent sur le piquant (poivre blanc) typique du raisin et sur les notes dues au vieillissement en bois, vanille et menthol ; il a un vrai bouquet composite et enveloppant Goût : doux...

Icône d'un territoire, Amarone est pleinement reconnu comme l'un des plus grands vins rouges italiens. À Costa Arente, nous partons d'une collecte manuelle minutieuse, en vérifiant que chaque étape est effectuée de manière professionnelle et avec l'attention de l'artisanat. Chaque nuance de notre...

EXAMEN VISUEL : Grande limpidité, rouge rubis aux reflets violets.EXAMEN OLFACTIF : Nez engageant, belle intensité, notes de maquis méditerranéen, myrte et mastic se mêlent dans une finale balsamique.GOT : Savoureuse gorgée, fraîcheur, vivacité de la boisson, sapidité explosive.

EXAMEN VISUEL : Rouge rubis aux reflets orangés.EXAMEN OLFACTIF : Nez invitant, fleurs et fruits rouges émergent, finale douce et résineuse.BOUCHE : Bonne buvabilité et fraîcheur, tanins souples et floraux.

Valpolicella est un vin profondément lié au territoire dont il porte le nom. Un rouge qui a une histoire séculaire, le point de départ à partir duquel rayonne la tradition viticole de toute la Valpolicella. Des collines de la Costa Arente, toujours caressées par les vents des montagnes Lessini,...

Un vin issu de l'ingénieuse inventivité paysanne. Afin de ne pas gaspiller le marc de Recioto, il a été décidé de "repasser" le vin de Valpolicella sur les peaux d'Amarone et de Recioto, en le laissant absorber des parfums plus complexes et plus profonds. Après une dizaine de jours, le...

Icône d'un territoire, Amarone est pleinement reconnu comme l'un des plus grands vins rouges italiens. À Costa Arente, nous partons d'une collecte manuelle minutieuse, en vérifiant que chaque étape est effectuée de manière professionnelle et avec l'attention de l'artisanat. Chaque nuance de notre...