L'excellente vigne indigène "Lacrima", qui a toujours été présente dans notre entreprise, a été utilisée dans le passé pour "assaisonner" les autres vins rouges. Aujourd'hui vinifié dans la pureté nous permet d'obtenir un vin rouge rubis profond au parfum fruité, où la violette et le fruit des...

Rouge rubis intense, aux reflets violets. Les arômes sont profonds et persistants : arômes de fruits charnus, mûres, cerises accompagnés de notes de réglisse et de graphite, de poivre noir et de le tabac. Des notes balsamiques complètent le tableau aromatique d'une grande complexité, persistance...

Une structure particulière du sol, associée à une exposition sud du vignoble, ainsi qu'une sélection très soignée des raisins, séchés pendant une courte période dans des locaux adaptés, permettent l'obtention de ce produit. Vinifié dans la pureté, il est élevé en fûts d'acier puis affiné en...

Vin avec une couleur rouge rubis profond et une saveur intense dans le verre. Au nez, des senteurs allant des fruits noirs aux épices et au tabac, avec une note végétale qui harmonise le bouquet. Le goût a une saveur énergique dans la texture tannique, chaud, corsé et avec une longue persistance....

Rouge rubis intense, tendant au grenat avec le vieillissement. Les arômes sont profonds et persistants : arômes de fruits charnus, mûres, cassis et cerises auxquels s'ajoutent des notes de réglisse et de graphite. De légères notes balsamiques complètent le tableau aromatique d'une grande...

Rouge rubis intense et impénétrable. Nez intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de mûre, de prune et de groseille qui s'ouvrent sur un bouquet d'épices comme le tabac et le cuir, typiques de la vigne. D'un grand caractère et d'une grande complexité. Puissant dans sa structure avec...

Le vin rouge Il Pollenza est produit dans la région des Marches par la cave « il Pollenza ». Ce vin est un rouge, composé de vinification de cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot, Petit Verdot. L'ensemble génère un IGT prisé qui a été produit pour la première fois en 2001.

Elevage de 12 mois en barriques et tonneaux de chêne français usagés et en grands fûts de chêne de Slavonie.

Robe rubis vive et brillante avec de légers reflets grenat. Nez intense et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de prune et de cerise qui, intenses, s'ouvrent sur un bouquet d'épices et de fleurs au charme extraordinaire. De grand caractère et essence. Velouté dans la pulpe et puissant dans...