Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Saveur savoureuse et délicate. Mousse rapide et dense, avec un perlage infime et persistant. C'est avec sa vivacité équilibrée, la proposition idéale pour une boisson moderne et doit être apprécié, même à table, surtout avec de grandes ouvertures de marinade.
La version Brut de Valdobbiadene DOCG est la plus typique et caractéristique de la dénomination, car le faible résidu de sucre laisse au fruit l'expression maximale de ses arômes. C'est un vin mousseux sec, qui peut être nerveux et être apprécié plus facilement par les palais les plus exigeants.
La version Extra Dry de Valdobbiadene DOCG est la plus connue et la plus consommée. Son léger résidu de sucre le rend doux en bouche et dédié à un consommateur délicat.
Le 26ème I° Rive di Col San Martino Valdobbiadene DOCG Extra Brut Andreola présente un perlage cristallin, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse et arômes de pêche, glycine, fleurs blanches, pomme verte. Saveur forte, complexe et élégante.
XXIII BIO Rive di San Pietro di Feletto - Ai Boschi Valdobbiadene DOCG Brut Andreola, perlage élégant, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse. Parfum de groseilles blanches mûres, de fleurs printanières, d'agrumes et de notes pâtissières et boulangères....
Col del Forno Rive di Refrontolo Valdobbiadene DOCG Brut Andreola avec un perlage élégant et fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, mousse crémeuse et arôme de fleurs d'aubépine et de glycine, de pomme, de pêche et d'agrumes jaunes. Vin mousseux au goût élégant, savoureux...
Mas de Fer Rive di Soligo Valdobbiadene DOCG Andreola Extra Sec, prosecco au perlage élégant, fin et persistant; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, vin à la mousse crémeuse. Au nez, fleurs blanches, salade de fruits mûrs, agrumes, pomme verte et épices. En bouche Vertical, élégant,...
Vigna Ochera Rive di Rolle Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Andreola Vin mousseux élégant, direct et équilibré, avec un perlage élégant, fin et persistant ; couleur jaune clair aux reflets verdâtres, avec une mousse crémeuse. Au nez, fleur d'oranger, glycine, pomme et pêche, canditides...
Dédié au père d'Angelo Bortolin "Desiderio", ce Valdobbiadene DOCG est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins qui sont amenés à notre cave. Quelques jours avant les vendanges, Angelo et Desiderio parcourent tous les vignobles.
Produit à partir de raisins provenant de zones particulières de notre propriété dans les collines de Trévise, où l'aromaticité et l'acidité sont en mesure de donner à ce vin mousseux une énergie gustative importante et vive.
C'est un salut et un merci à cette terre de Refrontolo, qui après des millénaires d'évolution depuis l'ère tertiaire, s'est enrichie de substances précieuses qu'elle donne maintenant généreusement à la vigne Glera. C'est une bonne terre. C'est une terre qui doit sa configuration physique au...
Vin mousseux obtenu à partir de raisins Prosecco, provenant des hautes collines de Trévise, où le vignoble se développe le mieux grâce à l'heureuse exposition au soleil.