Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
La version Brut de Valdobbiadene DOCG est la plus typique et caractéristique de la dénomination, car le faible résidu de sucre laisse au fruit l'expression maximale de ses arômes. C'est un vin mousseux sec, qui peut être nerveux et être apprécié plus facilement par les palais les plus exigeants.
La version Extra Dry de Valdobbiadene DOCG est la plus connue et la plus consommée. Son léger résidu de sucre le rend doux en bouche et dédié à un consommateur délicat.
Dédié au père d'Angelo Bortolin "Desiderio", ce Valdobbiadene DOCG est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins qui sont amenés à notre cave. Quelques jours avant les vendanges, Angelo et Desiderio parcourent tous les vignobles.
L'expression du cépage dominant se manifeste par des parfums expansifs de framboise. En bouche il correspond en douceur.
ARUNDA Cuvée Marianna s'accompagne d'un perlage extraordinaire et vif à un bouquet particulier et complexe. En bouche, le vin effervescent affiche immédiatement son ambition d'ampleur et d'importance et s'apprécie à chaque étape de sa dégustation. Opulent et persistant pour sa fraîcheur et sa...
Avec son perlage particulièrement riche et persistant et une robe jaune paille brillante et lumineuse aux reflets verdâtres, ARUNDA Brut offre au nez un bouquet fruité ample et parfumé qui rappelle les raisins dont il est issu, enrichi de délicates notes de levure.
Avec son extraordinaire perlage particulièrement fin et persistant et une robe brillante et lumineuse, ARUNDA Extra Brut frappe dès la première approche, grâce aussi à un bouquet riche, parfumé et complexe qui, à côté d'une composante florale, révèle des notes grillées de croûte de pain. .
D'un perlage fin et persistant et d'une robe jaune paille vive et lumineuse aux reflets verdâtres, ARUNDA Blanc de Blancs offre un bouquet délicat et très fruité qui allie rondeur et structure à une remarquable douceur et onctuosité, densité, épaisseur et persistance.
De couleur jaune doré, il se révèle progressivement sur des notes de pomme dorée mûre. Touche vibrante, presque piquante, salée.