Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Doré, clair et brillant, avec un perlage très fin et persistant, il a un arôme intense et enveloppant qui rappelle l'amande, la noisette et une légère expression de croûte de pain ; floral intense dans la fermeture. Le goût enveloppant est sec et plein, fruité et avec une belle structure, et...
Mousse de couleur paille, dense et abondante. Son parfum frais et intense est celui des croûtes de pain tandis que le perlage fin chatouille la langue et laisse une saveur sèche et ample de fruits tropicaux.
Le grand caractère de Durello Riserva vient de son extrême acidité. C'est un vin dont on se souvient même après un seul verre. Il peut accompagner les plats principaux les plus savoureux et les plus épicés. Il sait s'adapter à toute éventualité. Composé à 100% de raisins Durella, soigneusement...
Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille. Produit exclusivement avec des...
Bellei Extra Cuvée Brut Rosso est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Lambrusco di Sorbara.
Bellei Extra Cuvée Brut est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Nero (70%) et Chardonnay (30%).
Notre Cuvée Ginevra a une essence raffinée et solide. Il sait marier les deux plats aux saveurs délicates et plus structurées. Il est entièrement composé de raisins Garganega qui sont choisis et sélectionnés directement à partir de la vigne, lors des vendanges à la caisse. Comme l'exige la...