Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Le Monsupello Brut Classese depuis 2008, le millésime perd la dénomination et la marque Classese en raison d'une décision de l'entreprise de se concentrer exclusivement sur le sérieux qualitatif de la marque Monsupello. Le Brut 2008 lui-même est couronné avec Tre Bicchieri par le Guide des vins...
COULEUR : Bibo se révèle avec une douce couleur rose rappelant les fleurs de pêcher. La mousse intense et exubérante s'accompagne d'un perlage fin et particulièrement velouté en bouche.BOUQUET : Le parfum est envoûtant dès les premières notes délicieuses de petits fruits rouges, groseilles,...
COULEUR : Dès les premiers reflets cristallins la couleur est jaune paille. La mousse intense et exubérante s'accompagne d'un perlage très subtil, continu et persistant.BOUQUET : La lente évolution sur les levures confère au nez un parfum complexe et essentiel dans sa pureté : d'élégantes notes...
De délicates notes de croûte de croissant fraîchement cuite, avec des notes d'épices et de pêche blanche, accompagnées d'une boisson vigoureuse et enveloppante, soutenue par une acidité lancinante et cristalline.
COULEUR : La couleur est un or clair étincelant. La mousse est onctueuse et le perlage très fin et continu alimente de voluptueuses fontaines.BOUQUET : Le nez est vif et harmonieux : d'élégantes tonalités d'agrumes de mandarine et de citron trouvent un parfait contrepoint dans les notes de menthe...
Parmi les nombreuses mentions par la presse spécialisée dans le domaine œnologique, Monsupello BRUT ROSE' a réalisé les premiers Trois Verres de l'histoire des vins mousseux rosés sur le Guide des Vins Gambero Rosso 2010 et le titre de Grand Vin sur le Guide Slow Wine 2011. .
Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée en vins, Monsupello Nature a obtenu les trois verres du guide "Vini d'Italia del Gambero Rosso et éditeurs Slow Food" en 2001, 2002, 2008, 2009 et 2011.
Parmi les nombreuses mentions de la presse spécialisée, le Monsupello BRUT a obtenu la Couronne d'Or au Guide Vini Buoni d'Italia 2012 et le titre de Grand Vin au Slow Wine Guide 2013.
COULEUR : A nos yeux il apparaît dans toute sa grâce avec un jaune paille brillant. La mousse élégante et fantaisiste s'accompagne d'un perlage très subtil, continu et persistant. BOUQUET : Le millésime et l'acidité naturelle du Pinot Noir ont été essentiels pour une évolution équilibrée, donnant...