Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
COULEUR : Bibo se révèle avec une douce couleur rose rappelant les fleurs de pêcher. La mousse intense et exubérante s'accompagne d'un perlage fin et particulièrement velouté en bouche.BOUQUET : Le parfum est envoûtant dès les premières notes délicieuses de petits fruits rouges, groseilles,...
COULEUR : Dès les premiers reflets cristallins la couleur est jaune paille. La mousse intense et exubérante s'accompagne d'un perlage très subtil, continu et persistant.BOUQUET : La lente évolution sur les levures confère au nez un parfum complexe et essentiel dans sa pureté : d'élégantes notes...
Avec ce vin, nous avons l'intention de récupérer une tradition et un goût perdus. Des études continues, des recherches et une expérience dans la production de la Méthode Classique nous permettent de réinterpréter la méthode de refermentation du vin en bouteille. Produit exclusivement avec des...
Bellei Extra Cuvée Brut Rosso est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Lambrusco di Sorbara.
Le Pinot Noir est cultivé depuis plus de 150 ans à Oltrepò Pavese, la première région viticole d'Italie pour la production de ce cépage noble. La tradition du vin mousseux est bien établie dans la vallée de la Versa, où se trouvent les vignobles les plus adaptés à la production de raisins Pinot...
COULEUR : La couleur est un or clair étincelant. La mousse est onctueuse et le perlage très fin et continu alimente de voluptueuses fontaines.BOUQUET : Le nez est vif et harmonieux : d'élégantes tonalités d'agrumes de mandarine et de citron trouvent un parfait contrepoint dans les notes de menthe...
Bellei Extra Cuvée Brut est le résultat d'études, de recherches et d'expériences continues dans la production de la Méthode Classique. Produit exclusivement avec des raisins Pinot Nero (70%) et Chardonnay (30%).
COULEUR : A nos yeux il apparaît dans toute sa grâce avec un jaune paille brillant. La mousse élégante et fantaisiste s'accompagne d'un perlage très subtil, continu et persistant. BOUQUET : Le millésime et l'acidité naturelle du Pinot Noir ont été essentiels pour une évolution équilibrée, donnant...