Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Prix
Cave
Région
Filtres actifs
Fine bulle millésimée issue de l'exaltation de la composante aromatique du cépage autochtone vespaiolo .
Issu d'une sélection rigoureuse des raisins Glera – Perera – Verdiso et après une lente refermentation et une longue période en contact avec les lies, notre Millesimatte s'est toujours démarqué en bouche avec une personnalité et une sapidité marquées. Au nez, des arômes de fleurs blanches et de...
Ce vin a un sucre résiduel minimal, pour laisser prévaloir le naturel du Prosecco. Vinifié Charmat Lungo est un vin mousseux obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Glera et de variétés indigènes de la région telles que Boschera et Perera qui rendent ce vin mousseux velouté et rond,...
Des vignobles adjacents au petit village historique de Gai, le Chardonnay est récolté. Méthode Charmat durant au moins 18 mois au contact des lies, on obtient un vin caractérisé par un perlage fin et élégant avec une saveur franche et authentique. Cette méthode donne au vin une plus grande...
Ce Valdobbiadene Prosecco Docg sur levures est l'expression la plus pure du territoire qui l'a généré, où la sensibilité et la main habile de l'homme remplacent la technologie. Les raisins de vieilles plantes de haute colline donnent au vin une légère sensation minérale.
Cru au nom emblématique. « 68 » est en fait, basé sur la subdivision cadastrale, le numéro de la parcelle centrale de la colline de Colbertaldo où se trouvent les vignobles. Large gamme olfactive aux arômes de fruits élégants et complexes. La saveur a une plénitude gustative qui confirme les...
L'expression du cépage dominant se manifeste par des parfums expansifs de framboise. En bouche il correspond en douceur.
Vin mousseux très vif, vif et pétillant avec un perlage très fin et persistant, prêt à dégager des sensations florales. La douceur et l'acidité se mélangent de manière équilibrée le rendant sapide et harmonieux.
Vin mousseux au perlage très fin et persistant. Le parfum est clair et intense avec des senteurs fraîches d'agrumes. La saveur pleine et sèche donne à ce brut le privilège d'être agréable même tout au long du repas.
Les raisins de ce vignoble particulier situé à Farrò di Follina sont sélectionnés et vinifiés séparément. Cette zone a un sol argileux et se développe entre 270 et 310 mètres d'altitude. La particule 232 est présentée comme un Extra Brut qui va à contre-courant des styles classiques avec lesquels...
La particule 181 raconte dans chaque verre sa longue attente pour être prête, mais surtout elle parle de la force et du potentiel de notre premier vignoble familial, situé dans la Rua di Feletto. Le sol riche en fer (Ferreti) donne du goût et une fantastique persistance en bouche. Né avec une...
De couleur jaune doré, il se révèle progressivement sur des notes de pomme dorée mûre. Touche vibrante, presque piquante, salée.