Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Fresche note di fiori bianchi e frutti a pasta bianca. Equilibrato, cremoso e fruttato al palato. Sapore pieno e avvolgente, perlage fine e persistente. Eccellente aperitivo, è un vino estremamente versatile. Ottimo per accompagnare le pietanze di...

Una ricercata liqueur caratterizza questo brut con connotazioni gusto-olfattive speciali e di altissimo livello. Il perlage è fine e persistente, con spuma intensa, cremosa e di color giallo paglierino brillante. Al naso risulta intenso e raffinato con sentori di frutta matura sapientemente...

Il nome "Methius" deriva dalla ricerca di un toponimo locale che accomuna l'origine del prodotto aziendale al territorio di nascita.L'etimo del nome scelto si perde nella storia. Si sa che già nel 1150 (Principe Vescovo e Mainardo II conte di Tirolo) il nome delle due borgate site nella "Piana...

Il nome "Methius" deriva dalla ricerca di un toponimo locale che accomuna l'origine del prodotto aziendale al territorio di nascita.L'etimo del nome scelto si perde nella storia. Si sa che già nel 1150 (Principe Vescovo e Mainardo II conte di Tirolo) il nome delle due borgate site nella "Piana...

L’inizio di un’avventura che si tramanderà di generazione in generazione. NOITRE è uno spumante rosé millesimato (trentasei mesi sui lieviti) frutto di uve Negroamaro in purezza. Uniti in questa avventura enologica, Bruno Vespa e i suoi due figli, Federico ed Alessandro, suggellano il loro legame...

Farfalla Extra Brut rappresenta l’essenza dello stile Ballabio. Dopo un lungo affinamento in bottiglia è una sintesi di eleganza, freschezza e complessità. Il suo equilibrio nasce dalle uve Pinot Nero, provenienti da vigneti di proprietà a struttura prevalentemente calcareo-argillosa incastonati...

Dolci profumi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Dal colore solare con note dorate d’incredibile brillantezza. Il perlage è fine, consistente e persistente nel tempo. Sapore avvolgente, morbido e caldo, con ottima corrispondenza tra percezioni olfattive e gustative. Uno spumante...

Farfalla Zero Dosage è il frutto della miglior espressione di un vitigno iconico e di uno straordinario terroir. Solo uve Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell’azienda coltivati ad oltre 400 metri s.l.m. su terreni a struttura prevalentemente calcarea da ceppi ormai vetusti con basse...

Fine ed intenso, spazia dal floreale ai piccoli frutti rossi. Il perlage si presenta fine e delicato, con spuma cremosa. Deciso e raffinato, con una bellissima trama acida che offre freschezza e promette longevità. Ottimo come aperitivo, è uno spumante versatile che bene accompagna i piatti di...

Dolci profumi di frutta a polpa gialla, albicocche e pesche. Dal colore solare con note dorate d’incredibile brillantezza, vi conquisterà con il suo perlage fine, delicato e persistente nel tempo. In bocca è setoso, morbido ed avvolgente eppure presenta una freschezza lunga e sapida. Spumante...