Riesling Reserve Domaine Fernand Engel
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Riesling Réserve: Profumi eleganti e minerali. E’ un vino gastronomico. 3 mesi sui lieviti.
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Riesling Réserve: Profumi eleganti e minerali. E’ un vino gastronomico. 3 mesi sui lieviti.
La combinazione di ripidi pendii soleggiati e di terreni rocciosi primordiali esposti alle intemperie del vento venostano si adatta perfettamente alla coltivazione di vini bianchi di notevole pregio. Questo vino conquista il palato con un’elevata mineralità, una buona acidità e sottili note...
Dal colore giallo paglierino, Chiarandà offre un bouquet complesso con note di frutta a polpa gialla (pesca), fiori di campo (ginestra) ed eleganti sentori dati dal lungo affinamento (nocciole e burro). In bocca è ampio e strutturato, con una piacevole trama sapida e minerale. Un bianco di lunga...
Ottima freschezza, sottile mineralità e intense note fruttate per un bianco abruzzese di origini antiche che deve la sua fortuna alla recente riscoperta. Colore: Giallo limone brillante di media intensitàOdore: Agrumi, pesca bianca, fiori di sambuco, camomilla e mandorlaSapore: Acidità croccante,...
Un vino d’eccellenza, ottenuto da uve biologiche di Pecorino Docg Tullum. Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione. Colore: Giallo limone di media intensità con bordo doratoOdore: Pera, mela Golden, mandorla con nuances speziate di salvia e lavandaSapore: Acidità elevata, bilanciata ed...
La Val Venosta è la più recente e la più piccola area viticola d’origine protetta dell'Alto Adige. In questo paesaggio alpino, a 600 m sul livello del mare, maturano uve che danno vita a vini molto armoniosi e complessi. Il Kerner della Val Venosta è un vino di montagna filigrano che affascina...
Gewürtztraminer è uno dei vitigni simbolo dell’Alsazia e Fernand Engel ne è l’interprete più qualificato; proveniente da coltivazioni biologiche certificate, questa Réserve è un vino che regala un incredibile bouquet aromatico ed una struttura morbida e succosa, adatta ad accompagnare tanto gli...
Ben Ryé 2019 ha un colore dorato con luminosi riflessi ambrati. Dal bouquet molto intenso che spazia da note fruttate di albicocca e scorza di arancia candita, a sentori di macchia mediterranea. In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele....
Un Pecorino d’alta quota, nato tra l’Alto Sangro e l’Altopiano delle Cinque Miglia dall’incontro con lo chef tristellato Niko Romito. Tiratura limitata per un vino da collezione. Colore: Giallo limone con riflessi verdoliniOdore: Profumi freschissimi e note agrumate di grande ampiezza...