Barolo DOCG Pio Cesare
ANNATA:
2018
77,00 €
Tasse incluse
Un Barolo di stile classico, di corpo ed eleganza, di struttura e armonia, con tannini soffici ed un giusto frutto, austero ma suadente. Di lunghissima vita.
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Il Barolo è un grande vino di per sé e non deve essere sminuito nel suo pregio con l’appellativo di “base” o “generico” solo perché non è indicato in etichetta alcun vigneto o sottozona.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Pio Cesare
- Regione
- Piemonte
- Vitigni e impianti
- 100% Nebbiolo
- Zona di produzione
- Alba (CN)
- Vinificazione
- In acciaio. Macerazione sulle bucce per 25-30 giorni a temperature piuttosto alte.
- Maturazione
- In botti per circa 30 mesi ed in piccola parte in barriques.
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con arrosti e carne grigliata, selvaggina ma anche con formaggi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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