Rubesco Riserva 2016 Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG Lungarotti
48,80 €
Tasse incluse
Elegante e di solida struttura, ha colore rubino profondo e profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato, finale lungo e persistente.
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Colore: rosso rubino intenso, con sfumature violacee
Profumo: elegante e complesso, ricorda la visciola; delicati richiami alla violetta e di raffinati sentori boisé (cacao, caffè); finale speziatodi pepe e chiodi di garofano.
Gusto: attacco caldo e consistente nella struttura, frutto complesso e leggermente balsamico; acidità viva e piacevolmente fresca, tannino intrigante, finale lungo e dalla chiusura speziata.
Curiosità: DOCG dal 1990, con riconoscimento retroattivo a partire dalla vendemmia 1983. Considerato uno dei migliori rossi italiani, è un vino profonda espressione dell’Umbria, delle sue colline e della sua gente con una perfetta armonia tra potenza ed eleganza. Rubesco è un marchio di fantasia, derivante dal verbo latino rubescere, arrossire: un significato perciò gioioso. In etichetta un bassorilievo raffigurante la vendemmia, particolare della Fontana Maggiore di Perugia, la più bella fontana di piazza del XIII sec.
Scheda tecnica
- Cantina
- Lungarotti
- Regione
- Umbria
- Vitigni e impianti
- 100% Sangiovese
- Zona di produzione
- Torgiano (PG)
- Vinificazione
- Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 25-28 giorni a temperatura controllata
- Maturazione
- Affinamento in botti e barrique di rovere a grana fine per circa 12 mesi e per 3anni in bottiglia
- Denominazione
- Torgiano Rosso Riserva DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Piatti di raffinata cucina internazionale, filetto al pepe con senape giapponese, piccione al tartufo nero, arrosto di bue con wasabi, anatra alla pechinese, faraona alla ghiotta, formaggi stagionati. Servire a 16-18°C in calice ampio
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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