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Vitigno locale quasi scomparso, ad una innata eleganza unisce un particolarissimo profumo di viole e mirtilli.
Il Monte Tre Carlini Negroamaro IGP Puglia di Tenute Girolamo è un vino rosso intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio pugliese. Al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche, mentre al palato si presenta morbido, equilibrato e...
Il Pizzorosso Primitivo I.G.P. Salento è un Primitivo in purezza di grande eleganza, affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano. Un vino dalla complessità aromatica straordinaria, perfetto per veri intenditori. Colore: Rosso rubino intenso.Profumo: Fruttato con sentori di...
Il Codalunga Aglianico è un vino 100% Aglianico, prodotto nei vigneti più vocati di Tenute Girolamo. Affinato 12 mesi in barrique di rovere francese, esprime un perfetto equilibrio tra struttura e morbidezza. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Fruttato con sentori di...
Velluto. Uva passita di Merlot e frutto fresco di Cabernet Sauvignon selezionato. Un anno di riposo in botte e un anno di maturazione in bottiglia. Stoffa e complessità.
Il Monte dei Cocci Primitivo Appassimento Edizione Limitata è un’interpretazione esclusiva di Tenute Girolamo, frutto di un’accurata raccolta tardiva a mano, seguita da un lungo processo di appassimento e affinamento per ottenere un vino straordinario. Colore: Rosso intenso tendente al...
L’Argese Primitivo è un vino da appassimento di alta qualità, prodotto da Tenute Girolamo nella Valle d’Itria. Affinato in barrique di rovere francese per 12 mesi, offre un’esperienza sensoriale unica.Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granatoProfumo: Frutti neri, ribes, cassis e mora,...
Il Merlot è il vitigno più diffuso al mondo. Presente dal 1880 nella collezione ampelografica della più antica Scuola Enologica d’Italia, può ormai essere definito un vitigno tradizionale del nostro territorio. Profumi stratificati ricordano la prugna, la ciliegia e la frutta matura ed il sapore...
Il Conte Giangirolamo IGP Puglia è un vino rosso d'eccellenza prodotto da Tenute Girolamo nella Valle d’Itria. Questo blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro esprime perfettamente l'anima del territorio pugliese. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.Profumo: Fruttato con sentori di...
Risana Rosso IGP Puglia delle Tenute Girolamo è un vino avvolgente e strutturato, ottenuto da uve autoctone coltivate nel cuore della Valle d’Itria. Alla vista si presenta con un colore rosso intenso, mentre al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note tostate. In...
Il Noceto Rosso IGP Puglia di Tenute Girolamo è un vino elegante e strutturato, nato nel cuore della Valle d’Itria. Ottenuto da uve selezionate, si distingue per il colore rosso intenso e i profumi avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e leggere note balsamiche. Al palato è armonioso, con...
Il Lama Dei Travi Rosso I.G.P. Puglia di Tenute Girolamo nasce nella suggestiva Valle d’Itria, a 450 m di altitudine, da uve 100 % Cabernet Franc coltivate su terreni calcareo-misti a terra rossa. Dopo una delicata macerazione e una fermentazione in acciaio di circa 28 giorni, matura per 12 mesi...
Il Conte Giangirolamo Gold Edition è una versione esclusiva del celebre rosso pugliese IGP di Tenute Girolamo, prodotto nella Valle d’Itria. Un blend 50% Primitivo e 50% Negroamaro, affinato per ottenere una maggiore complessità e profondità aromatica Colore: Rosso intenso con riflessi tendenti...
L'EVOCATUS è una selezione speciale delle migliori uve dedicate al Taurasi, lasciato ad invecchiare un ulteriore anno rispetto al classico Taurasi. Evocatus è un vino rosso di grande tradizione dal colore rubino deciso e consistente. Raffinato quadro olfattivo tracciato da percezioni fruttate,...
È un vino rosso di colore rubino che possiede una struttura corposa e robusta. Al naso si presenta con una gradevole nota speziata di tabacco, ciliegia, mentre al gusto risulta asciutto, pieno e armonico. Si accompagna bene con carni rosse, selvaggina e formaggi. Si consiglia di servirlo alla...
Antica varietà giunta in Italia alla fine dell’Ottocento e chiamata impropriamente Cabernet Franc. Vitigno quasi dimenticato in Francia, ha trovato nel nostro territorio la sua patria d’elezione. Si esprime con un caratteristico profumo erbaceo, ampliato da note di pepe nero e frutti di bosco....
Si presenta con un colore rosso rubino brillante con sfumature aranciate, con sensazioni fruttate di ciliegia amarena sotto spirito. Sapore caldo, asciutto, lievemente tannico, gradevole e di grande persistenza. Può accompagnare piatti di carni molto saporiti, come brasati, stufati stracotti,...
Raboso Piave realizzato, fin dall’annata 1997, con l’appassimento di una parte delle uve e precursore della nuova DOCG Piave Malanotte, la prima DOCG trevigiana da vitigno a bacca rossa. Il suo nome deriva da gelso, pianta che all’inizio del secolo scorso nel Trevigiano veniva utilizzata come...
