Synthesi Aglianico del Vulture DOC Paternoster
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
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Il prodotto che meglio sintetizza la tipologia, il territorio, la struttura, la longevità del vino Aglianico e dei terreni vulcanici dai quali proviene.
Dedicato alla memoria del nonno Fondatore, rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della nostra Famiglia nel vulture.
Prodotto nel vigneto circostante la cantina, rappresenta la sommità del secondo più grande appezzamento della della nostra azienda; risulta essere tutti gli anni vino importante per struttura e complessità.
Il nome Piani, attribuito alla zona dove è ubicato questo vigneto, sta ad indicare proprio una parte di collina meno ripida rispetto alla media, già storicamente nota per la produzione di Barbera di qualità. In linea di massima tutto il comprensorio delle Langhe è caratterizzato dalla produzioni...
Colore: Colore rosso rubino con riflessi violaceiOlfatto: Fine con ricordi di piccoli frutti rossiGusto: Secco, fresco, sapido
Per questo vino vengono usate le uve che di anno in anno secondo noi non sono adatte per produrre Barbaresco. L’aumento della superfcie produttiva della nostra azienda fa si che rientrino in questo prodotto anche e soprattutto le uve provenienti dai nuovi impianti i quali a nostro giudizio,...
Il nostro Cabernet Franc, vinificato in purezza, proviene da viti di oltre cinquant’anni ed esprime al meglio le caratteristiche di quel percorso che partì dai Pirenei salì nella regione della Loira per arrivare in Veneto nel corso del XVIII secolo, dove si ambientò perfettamente al nuovo habitat...
Il Pinot Nero é l’ultimo vitigno arrivato sulle nostre colline. Nei monti lessini, caratterizzati da notevoli escursioni termiche, il Pinot Nero beneficia della costante brezza, mantiene un sapore fruttato e una forte corposità mentre il suolo gli dona freschezza e mineralitá.
Ultimo nato tra i nostri Barbaresco, le prime bottiglie risalgono al 2001. Appartiene ad una denominazione importante per storia, tradizione e cultura ed ha tutta la forza e la complessità che un grande vitigno riesce ad esprimere. Il marchio Nubiola indica infatti il nome con il quale nello...