Grappa von Bassano Capovilla
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Diese Grappas werden aus Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt vinifiziert und sind der edle Ausdruck eines "armen" Produkts.
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Diese Grappas werden aus Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt vinifiziert und sind der edle Ausdruck eines "armen" Produkts.
Doppeldestillation durch 2 "Pot Still". Die Destillierapparate der Brennerei arbeiten nur einen Monat im Jahr, daher ist die produzierte Whiskymenge immer sehr begrenzt. Alterung zwischen 3 und 4 Jahren in Hogshead-Fässern.
Das Capovilla Grappa di Amarone-Holz ist in all seinen Nuancen entschlossen und raffiniert.
Dieser aus dem Trester von Moscato Giallo di Capovilla gewonnene Grappa ist reich an Aromen, mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen weich und delikat, von großer Nachhaltigkeit.
Super Nikka ist ein klassischer Blended Whisky mit einer subtilen Trübung und einem Hauch von Vanille und Sherry. Diese schönen Aromen sind rund und gut ausbalanciert mit einer glatten Textur und einem weichen Mundgefühl.
Die Aromen sind der köstliche Geschmack reifer und frischer Williamsbirnen, Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williamsbirnen aus dem Trentino aus.
Single Malt mit leichter Bernsteinfarbe Im Mund ist der Geschmack weich, vollmundig, mit frischen Noten von Blumen und exotischen Früchten in der Nase, unterstützt von Anklängen süßer Gewürze wie Vanille und Tabak.
Die Fruchtdestillate von Gianni Capovilla sind Produkte von höchster Qualität, die Suche nach vergessenen Fruchtsorten, die manuelle Ernte von Produkten erster Wahl, werden von Gianni Capovilla persönlich durchgeführt.
Diese No-Age-Version wurde 2016 als dauerhaftes Produkt veröffentlicht, das den authentischen Stil der Yoichi Malts wahrhaftig einfängt, als alle Altersangaben eingestellt wurden. Durch die gemeinsame Abfüllung mehrerer Malt Whiskys bringt diese Abfüllung eine delikate Balance von Torf-, Rauch-...
Das Pfirsichdestillat von Vigna Pasta Rossa entstand aus der Liebe von Capovilla zur Natur und ihren reichhaltigen Produkten. Für dieses Destillat konzentrierte sich die Suche nach einzigartigen und kostbaren Rohstoffen, die den Hersteller Gianni Capovilla auszeichnet, auf eine uralte...
Dies ist ein Single Malt aus der Miyagikyo Distillery, Nikkas zweiter Brennerei aus dem Jahr 1969. Gründer Masataka Taketsuru wählte diesen Standort in den Sendai-Bergen als Kontrast zu seiner ersten Brennerei Yoichi, die sich in der Küstenregion befindet.
Grappa Tabacco Capovilla ist ein Destillat von großer aromatischer Komplexität, das Ergebnis einer langen Reifung in Barriques. Grappa Tabak aus einem exklusiven Verfahren, von dem Capovilla keine Details preisgibt, sondern dem Gaumen das Vergnügen lässt, sie zu entdecken. Der Capovilla Grappa di...
Dieser Ausdruck wurde als Hybrid aus Nikkas Tradition und Moderne perfektioniert. Durch die Verwendung von hauptsächlich Malt Whisky in der Formel führt die präzise Mischung zu einer perfekten Verbindung von reichen Malzaromen und dem weichen Mundgefühl von Coffey Grain mit einem komplexen Finish.
Nikka Whisky From The Barrel ist ein Blend, der japanische Tradition vereint, eine sehr erfolgreiche Mischung aus Single Malt Whisky und japanischem Grain Whisky, die offensichtlich alle aus den Destillerien Yoichi und Miyahikyo stammen.
Destillat, gewonnen durch doppelte Destillation im Wasserbad in kleinen kupfernen Destillierapparaten aus Duroni Marosticani Kirschen, die bei Reife von Hand gepflückt werden. Mindestens zwei Jahre ruhte das Produkt vollständig in Stahltanks, bevor es verdünnt und auf eine Abstufung von 41% vol...
Destillat von Wein (Brandy) der venezianischen Brennerei von Rosà Capovilla.
Geboren aus dem reinen Saft von fermentiertem Zuckerrohr, reift dieser Rum in feinen Barriques, in denen große französische Weißweine zuerst fermentiert wurden. Es ist ein elegantes, weiches und reichhaltiges Destillat, das die Gesten und das Wissen seiner Schöpfer hervorragend zum Ausdruck...