Jede piemontesische Großmutter hat ihr eigenes Rezept für Rosolio: einen sehr süßen und aromatischen Rosenlikör. Aber Oma hat uns nicht gesagt, dass wir es zu Gin Tonic hinzufügen sollen!

Die Jahre vergingen, aber die Fee blieb schwer fassbar, man konnte sie abends aus den geheimen Kellern kommen sehen, sie konnte im Morgengrauen in der Nähe eines abgelegenen Gasthauses, im Wald oder an einer Wegbiegung gesehen werden. Die Fee wanderte. Es erschien und verschwand Die Fee träumte...

Das Capovilla Grappa di Amarone-Holz ist in all seinen Nuancen entschlossen und raffiniert.

Oltre Il DiLidia Grappa ist ein gealterter Grappa, der aus der sorgfältigen Zusammenstellung lokaler Grappas stammt, die mit der traditionellen diskontinuierlichen Methode des Dampfstroms destilliert und fachmännisch in Marsala-Fässern gereift werden. Eine Tradition, die erneuert wird: Die ersten...

Der Name „Beyond the Wall“ erinnert daran, dass es noch niemandem gelungen ist, die antiken Befestigungsanlagen von Hadrian zu überqueren, jener Mauer, die für den größten Teil der Zeit der römischen Herrschaft über diese Länder die nördlichste Grenze des Römischen Reiches in Großbritannien...

Die Fruchtdestillate von Gianni Capovilla sind Produkte von höchster Qualität, die Suche nach vergessenen Fruchtsorten, die manuelle Ernte von Produkten erster Wahl, werden von Gianni Capovilla persönlich durchgeführt.

Das Pfirsichdestillat von Vigna Pasta Rossa entstand aus der Liebe von Capovilla zur Natur und ihren reichhaltigen Produkten. Für dieses Destillat konzentrierte sich die Suche nach einzigartigen und kostbaren Rohstoffen, die den Hersteller Gianni Capovilla auszeichnet, auf eine uralte...

Diese Grappas werden aus Trester mit sehr geringem Schwefelgehalt vinifiziert und sind der edle Ausdruck eines "armen" Produkts.

Es ist kein Grappa, es ist kein gereifter Grappa, es ist kein Brandy, es ist kein Fruchtdestillat, aber es ist das Beste von allen. Das Geheimrezept wird in unserem Gedächtnis eifersüchtig gehütet.

Von den Hügeln des Monferrato in die Welt. Eine sehr strenge Disziplin, eine alte Kunst, die in ihrer Integrität bewahrt wurde, ein robuster, strenger und eleganter Trester. Ein Grappa, der nach faulen Sonntagen schmeckt, an denen die Zeit vergeht, nach Sommern, die auf den Wiesen Fußball...

Dieser aus dem Trester von Moscato Giallo di Capovilla gewonnene Grappa ist reich an Aromen, mit Nuancen von Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Am Gaumen weich und delikat, von großer Nachhaltigkeit.

Es gab eine Zeit, da war der Monte Acuto von einem ausgedehnten Meer umgeben, nur wenige Ländereien tauchten auf, die Wildbäche störten, Tiere aller Art. Es gab eine Zeit, in der die Wasser zurückgingen, das Land sich erhob und Landschaften entstanden. Vom Wasser geformt, von den Winden...

Die Mythologie erzählt von der Existenz der Stunden, einer alten Legende, die zu einem Mythos geworden ist. Die Stunden, Töchter von Zeus und Themis, waren die Wächter des Olymp und Beschützer des Himmels. Als Göttinnen von betörender Schönheit sorgten sie für die Ordnung der Natur und den...

Die Aromen sind der köstliche Geschmack reifer und frischer Williamsbirnen, Vittorio Capovilla wählt nur die besten Williamsbirnen aus dem Trentino aus.

Destillat, gewonnen durch doppelte Destillation im Wasserbad in kleinen kupfernen Destillierapparaten aus Duroni Marosticani Kirschen, die bei Reife von Hand gepflückt werden. Mindestens zwei Jahre ruhte das Produkt vollständig in Stahltanks, bevor es verdünnt und auf eine Abstufung von 41% vol...

Destillat von Wein (Brandy) der venezianischen Brennerei von Rosà Capovilla.

Signor Galliano, ein unhöflicher, aber freundlicher alter Mann, hatte vor vielen Jahren einen wunderschönen Weinberg, der mit Moscato bepflanzt war, direkt neben dem Bauernhaus Berta. Das waren die Jahre, in denen wenig Italienisch gesprochen wurde und die Dinge nach ihren Besitzern benannt...

Groß, umhüllend, mit großer Persönlichkeit. Prächtiges Konzert der Empfindungen, in dem reife Früchte (schwarze Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche), Kakao und Vanille hervorstechen.

Grappa Tabacco Capovilla ist ein Destillat von großer aromatischer Komplexität, das Ergebnis einer langen Reifung in Barriques. Grappa Tabak aus einem exklusiven Verfahren, von dem Capovilla keine Details preisgibt, sondern dem Gaumen das Vergnügen lässt, sie zu entdecken. Der Capovilla Grappa di...

Geboren aus dem reinen Saft von fermentiertem Zuckerrohr, reift dieser Rum in feinen Barriques, in denen große französische Weißweine zuerst fermentiert wurden. Es ist ein elegantes, weiches und reichhaltiges Destillat, das die Gesten und das Wissen seiner Schöpfer hervorragend zum Ausdruck...