Preis 41,00 €

Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.

Preis 7,20 €

Der Vigna Ex-Pereto hat einen Boden mit einer lehmigen Textur (14,4% Sand und 32,5% Ton), daher im Frühjahr feucht und im Sommer trocken, was dem Weinberg eine mittlere Kraft verleiht. Die Süd-West-Ausrichtung garantiert im Sommer gute Helligkeit und Wärme. Es ist ein sehr kaliumreicher Boden,...

Preis 25,50 €

Lagrein ist eine einheimische Rebsorte, die seit jeher im gesamten Trentino-Südtirol verbreitet ist und einen Wein mit einer fast undurchdringlichen Farbe und violetten Reflexen hervorbringt. Er hat Aromen mit Noten von kleinen roten Früchten, Blumen, Unterholz und Gewürzen. Ein Merkmal, das es...