Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt sich die für die Rebe typische Kräuternote mit Aromen von Brombeere, Himbeere und dem würzigen Duft von Tabak. Im Mund ist er würzig, harmonisch, mit guter Struktur, anhaltend und mit einem angenehm tanninhaltigen Abgang. Er passt am...

Weinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Noten von roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere. Am Gaumen ist er weich und harmonisch. Es passt sehr gut zu rotem Fleisch, gegrilltem, gegrilltem Schweinefleisch und gekochter Salami im Allgemeinen und wirklich...

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Breites Bouquet, leicht kräuterig, fruchtig, würzig. Im Mund hat er einen ausgezeichneten Körper und passt gut zu gebratenem weißem Fleisch, Wildgerichten, Wild und gereiftem Käse. Bei einer Temperatur von 18–20 °C servieren.

Valpolicella Superiore Roccolo Grassi wird aus etwa 60 % frischen Trauben und 40 % der 20 Tage lang leicht getrockneten Trauben gewonnen (die Menge der getrockneten Trauben und die Anzahl der Tage variieren von Jahr zu Jahr; diese leichte Dehydrierung der Trauben ermöglicht eine Veränderung der...

Amarone Roccolo Grassi ist ein Wein von großer Struktur und Weichheit, in dem große Balance, Finesse und Komplexität gesucht werden; ein Wein, bei dem die Tannine sehr süß, aber präsent sind und dem Wein Länge und Tiefe verleihen können Es hat eine sehr intensive rubinrote Farbe; in der Nase...

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und ätherisches Beerenbouquet. Im Mund ist er rund, harmonisch und mit anhaltendem Geschmack. Die Kombination von Pinot Noir als Stillwein ist die der wichtigen Rotweine. Also mit ersten Gängen mit Fleisch-, Pilz- oder Wildsaucen, rotem...

Merkwürdiger Name für einen Wein mit großer Persönlichkeit und Charakter. "Schioppo" ist eine alte Bezeichnung für die Schrotflinte. Könnte es an dem intensiven Duft von Schießpulver und Pfeffer liegen, der ihn auszeichnet? Der Wein hat eine sortentypische helle rubinrote Farbe. Die Nase ist...

Anders als alle regionalen Refoschi wurde dieser großartige Rotwein als unverwechselbares Element von Dario Coos geboren: Der Ehrgeiz, etwas Einzigartiges zu schaffen, das einen neuen und sehr persönlichen Stil hat, aber eng mit der Geschichte und Tradition des Territoriums verbunden ist, aus dem...

Tatsächlich mit Namen. Wein von großer Intensität und Kraft und ist zweifellos die langlebigste rote Rebsorte in unserer Region. Nur die Zeit wird es uns erlauben, dieses unvergessliche Rot zu schätzen. Intensiver rubinroter Wein, fast dunkel. Die Nase hat die typischen Tertiäraromen aufgrund der...