Es gibt Spiele, die den Lauf der Zeit überschreiten und zu Traditionen werden. Weil sie den Geschmack einer Emotion behalten, die sie mit den Freunden Ihres Lebens teilen können. La Sartiglia ist das, ein uraltes Vergnügen, das immer wieder schön zu finden und zu feiern ist. Der Duft ist der von...

'Inu war einst der Name der wichtigsten Weine, die im Herzen Sardiniens geboren wurden. Dies ist der Name, den wir unserer Cannonau Riserva geben wollten: ein einfach einzigartiger Wein! Er wird ewig leben, wie wahre Helden, die den Lauf der Zeit überschreiten.

Es handelt sich um einen Cru, der aus einem einzigen Weinberg in Sinis gewonnen wird. Nieddera ist eine Rebe sehr alten Ursprungs, deren Verbreitung auf das untere Valle del Tirso und Sinis beschränkt ist. Intensives Rubinrot mit Granattönen.

Uralte Sorte, die Ende des 19. Jahrhunderts in Italien ankam und fälschlicherweise Cabernet Franc genannt wurde. In Frankreich fast vergessen, hat es in unserem Gebiet seine bevorzugte Heimat gefunden. Er drückt sich mit einem charakteristischen Kräuterduft aus, erweitert durch Noten von...

Merlot ist die weltweit am weitesten verbreitete Rebsorte. Seit 1880 in der ampelographischen Sammlung der ältesten önologischen Schule Italiens vertreten, kann sie heute als traditionelle Rebsorte unseres Territoriums definiert werden. Die geschichteten Aromen erinnern an Pflaume, Kirsche und...

Raboso Piave macht seit dem Jahrgang 1997 mit der Trocknung eines Teils der Trauben und Vorläufer des neuen DOCG Piave Malanotte, dem ersten Treviso DOCG aus roter Rebsorte. Sein Name leitet sich von der Maulbeere ab, einer Pflanze, die zu Beginn des letzten Jahrhunderts in der Gegend von Treviso...

Die Trauben werden erst dann von Hand gelesen, wenn sie die volle Zucker- und Polyphenolreife erreicht haben. Einige der Trauben werden nicht entstielt. Die Mazerationsdauer hängt von den Jahren und den Eigenschaften der Trauben ab und kann 10 bis 20 Tage bei kontrollierter Temperatur betragen.

Brunello di Montalcino Biondi-Santi ist der erste Brunello der Geschichte und verkörpert seit 150 Jahren die Vision, die Clemente Santi im 19. Jahrhundert zur Kreation seiner ersten Abfüllung inspirierte. Heute wie damals ist er ein unverwechselbarer Wein mit einer komplexen und raffinierten...